Top 11 Đặc sản Khánh Hòa bạn không nên bỏ qua

0

Khánh Hòa có bờ biển dài hơn 200 km và gần 200 hòn đảo lớn nhỏ và nhiều vịnh đẹp như Vân Phong, Nha Trang (một trong 29 vịnh đẹp nhất thế giới), Cam Ranh … Nhiệt độ trung bình là 26⁰C, có hơn 300 ngày nắng trong năm, cùng nhiều di tích lịch sử văn hóa và danh lam thắng cảnh nổi tiếng như Tháp Bà Ponagar, thành cổ Diên Khánh, di tích nhà bác học Yersin…. Với những lợi thế đó, Khánh Hòa đã trở thành một trong những trung tâm du lịch lớn của Việt Nam và được nhiều du khách đến tham quan. Nếu bạn là một tín đồ mê ẩm thực sắp có chuyến ghé thăm Khánh Hòa thì không nên bỏ qua top 10 đặc sản Khánh Hòa dưới đây nhé!

Bánh canh hẹ

Bánh canh hẹ là một món ăn không mấy xa lạ với các bạn ở TP.HCM, nhưng chắc chắn một điều là bánh canh hẹ Hồ Chí Minh không mang hương vị đặc trưng của vùng biển như bánh canh hẹ tại Khánh Hòa. Vì vậy khi đến Khánh Hòa, bạn tuyệt đối không nên bỏ qua món bánh canh hẹ.

Đến với Khánh Hòa, chỉ từ 15.000 – 30.000 đồng, bạn đã có thể thưởng thức một tô bánh canh lá hẹ đặc biệt với đầy đủ các loại gia vị như: chả cá, chả cá, trứng cút, … Nước dùng được nấu từ cá nhồng, cá thu. tươi xanh nên nước dùng có vị ngọt thanh từ cá tự nhiên. Sợi bánh canh ở đây được làm từ loại gạo tẻ, dai dai ăn kèm với nước dùng cá với phần topping độc đáo và một phần không thể thiếu là lớp lá hẹ xanh bên trên góp phần tạo nên hương vị độc đáo cho món ăn. món ăn.

THÔNG TIN CHI TIẾT:

  • Địa điểm 1: Bánh canh hẹ Vạn Giã – 1 Tô Hiến Thành, TP. Nha Trang, Khanh Vẽ tranh
  • Địa điểm 2: Bánh canh Hải Quất – 20 Đinh Tiên Hoàng, thị trấn Vạn Giã, Vạn Ninh, Khánh Hòa
  • Địa điểm 3: Bánh Canh Hai Cá – 156 Nguyễn Thị Minh Khai, TP. Nha Trang, Khánh Hòa
Bánh canh lá hẹ Khánh Hòa
Bánh canh lá hẹ Khánh Hòa
Bánh canh hẹ
Bánh canh hẹ

Nem nướng Ninh Hòa

Nem nướng Ninh Hòa là đặc sản nổi tiếng của Khánh Hòa. Địa danh Ninh Hòa hiện là thị xã trực thuộc tỉnh này. Nem được làm từ thịt nạc xay nhuyễn, thêm chút mỡ và gia vị, nướng trên than hồng. Khi ăn, người ta dùng nóng hổi cuốn bánh tráng nướng thơm phức, cuốn với chả ram (bánh tráng cuốn nhỏ chiên giòn), rau thơm, dưa, xoài, chuối … chấm cùng nước chấm pha chế theo công thức. riêng biệt, tùy thuộc vào bộ xử lý.

Nem nướng Ninh Hòa vốn là món ăn nổi tiếng của vùng đất Khánh Hòa được nhiều du khách biết đến. Vì nó là một món ăn nổi tiếng Nem nướng Ninh Hòa Nó được bán ở nhiều tỉnh, thành phố trong cả nước nên nước chấm cũng như các loại rau ăn kèm cũng được biến tấu. Vì vậy khi đến Khánh Hòa bạn nhất định phải ăn Nem nướng Ninh Hòa để thưởng thức trọn vẹn hương vị của món ăn nổi tiếng này.

THÔNG TIN CHI TIẾT:

  • Địa điểm 1: Nem Nướng Ninh Hòa Đặng Văn Quyền – Phan Bội Châu, 02 – 04 Phan Bội Châu, TP. Nha Trang, Khánh Hòa
  • Địa điểm 2: Nem Chả Bà Năm – Ninh Hòa, 62 Lê Lợi, Ninh Hòa, Khánh Hòa
  • Địa điểm 3: Quán nem nướng Đặng Văn Quyên, 16A Lãn Ông, Nha Trang và 2-4 Phan Bội Châu, Nha Trang.
  • Địa điểm 4: Bánh tráng nướng Di Nương – Bánh tráng nướng Nha Trang, 29-31 Lê Lợi, Nha Trang, Khánh Hòa
Nem nướng Ninh Hòa
Nem nướng Ninh Hòa
Hình minh họa
Hình minh họa

Bún sứa nha trang

Nếu ai đó hỏi: “Đến Khánh Hòa ăn gì?” Tôi chắc rằng sẽ có nhiều du khách nhắc đến món bún sứa nổi tiếng. Bún sứa là một trong những món ăn ngon mà du khách không thể bỏ qua khi đến Nha Trang, Khánh Hòa. Thành phần nổi bật nhất của món ăn có lẽ là phần thịt sứa trong suốt hoặc trắng đục, dày, giòn và mát khi cắn.

Tôi thường bún sứa Ngoài ra còn có chả cá, nạc cá, rau thơm … và chan nước dùng ngọt thanh. Có thể cho thêm ớt xay, chanh để tô bún của bạn thêm hấp dẫn.


THÔNG TIN CHI TIẾT:


  • Địa điểm 1: Bún sứa và chả cá Chợ Đầm, Lý Quốc Sư, TP. Nha Trang
  • Địa điểm 2: 24 Nguyễn Công Trứ, TP. Nha Trang
  • Địa điểm 3: 57 Nguyễn Thái Học, TP. Nha Trang
  • Địa điểm 4: Bún cá Sứa – Hàn Thuyên, 24 Hàn Thuyên, TP. Nha Trang
  • Địa điểm 5: Bún sứa – Bún sứa Nha Trang, 3 Tăng Bạt Hổ, P. Vạn Thạnh, TP. Nha Trang
Bún sứa nha trang
Bún sứa nha trang
Bún sứa Nha Trang
Bún sứa Nha Trang

Bún mực Vạn Ninh

Khánh Hòa nổi tiếng với nhiều món ăn ngon nổi tiếng như bán cá, bún sứa, nem nướng, bánh chưng, … trong số những món ăn nổi tiếng đó, Bún mực Vạn Ninh. Bún mực Vạn Ninh Đây là món ăn mà du khách nhất định phải thưởng thức khi ghé thăm vùng biển Đại Lãnh phía bắc Khánh Hòa. Đây là món ăn vô cùng đơn giản, dễ nấu nhưng hương vị lại đặc biệt thơm ngon mà không phải nơi nào cũng có được.

Nhắc đến tên thôi là mình đã biết nguyên liệu chính để nấu món ăn rồi. bún mực đó là mực. Người nấu sẽ chọn những con mực không quá to, khoảng 2-3 ngón tay. Nước dùng trong món này phải tùy thuộc vào độ tươi của mực, mực càng tươi thì nước dùng càng ngọt. Ngoài ra còn có những nguyên liệu rất đơn giản như cà chua, dứa, rau mùi, hành lá… Có thể nói Bún mực Vạn Ninh Là món ăn “quê hương” và là niềm tự hào của người dân vùng biển Đại Lãnh. Thưởng thức một bát Bún mực Vạn Ninhbạn sẽ cảm nhận được cuộc sống bình dị, mộc mạc của người dân vùng biển nơi đây.

THÔNG TIN CHI TIẾT:

  • Vị trí: Các quán ăn bắt đầu từ đèo Cổ Mã, nằm dọc theo quốc lộ 1A đến khu vực Đại Lãnh, huyện Vạn Ninh.
Đến Đại Lãnh - Thưởng thức bún mực
Đến Đại Lãnh – Thưởng thức bún mực
Bún mực (ảnh minh họa)
Bún mực (ảnh minh họa)

Bánh có thể

Bánh có thể Là một món ăn khá phổ biến và quen thuộc với người dân các tỉnh trong khu vực Nam Trung Bộ. Tùy từng địa phương mà món ăn cánh có các biến thể khác nhau. Đến với Khánh Hòa, các món Bánh có thể trở nên đặc biệt hơn với bánh mực, bánh tôm hoặc kết hợp trứng với mực. Bánh có thể Thường được đổ bằng bột gạo, thêm trứng và hải sản để chống ngán. Món ăn Bánh có thể Ngon hay không phần lớn phụ thuộc vào nước chấm. Nước chấm đi kèm là nước mắm ngọt nhẹ không gắt với hẹ và hành phi, có chỗ còn có tóp mỡ để món ăn thêm phần hấp dẫn.


THÔNG TIN CHI TIẾT:


  • Địa chỉ 1: Quán bánh căn số 151 Hoàng Văn Thụ, Nha Trang
  • Địa chỉ 2: Bánh căn Cô Tư trên đường 7A Tháp Bà, chân cầu Xóm Bóng
  • Địa chỉ 3: Quán bánh căn gần ngã ba Nguyễn Trãi, Cao Bá Quát
  • Địa chỉ 4: Quán bánh căn 48 Hoàng Hoa Thám
Bánh trứng mực
Bánh trứng mực
Bánh có thể đầy đủ các lớp trên bề mặt
Bánh có thể đầy đủ các lớp trên bề mặt

Tôm hùm Bình Ba

Ca ngợi đặc sản Khánh Hòa, dân gian có câu: “Yến sào Hòn Nội, vịt lội Ninh Hòa, tôm hùm Bình Ba, nai khô Diên Khánh, chả lụa Võ Cạnh, sò huyết Thủy Triều”. Trong số những món ngon đó, nổi bật lên hương vị của biển từ Tôm hùm bình ba. Bình Ba là một hòn đảo nhỏ xinh đẹp thuộc địa phận thành phố Cam Ranh. Không chỉ thu hút du khách bởi vẻ đẹp hoang sơ, nơi đây còn được mệnh danh là “đảo tôm hùm“, dành cho các sản phẩm tôm hùm Chất lượng cao, mùi vị đặc trưng. Đến đây bạn có thể thưởng thức nhiều món chế biến từ tôm hùm như nấu cháo hay hấp, đặc biệt là sashimi vì độ tươi ngon khỏi bàn. tôm hùm ở Bình Ba.


THÔNG TIN CHI TIẾT:


  • Vị trí: Đảo Bình Ba, Cam Ranh, Khánh Hòa
Tôm hùm tươi
Tôm hùm tươi
Tôm hùm hấp
Tôm hùm hấp

Vịt Ninh Hòa

Về với vùng quê Ninh Hòa – Khánh Hòa, du khách sẽ có cơ hội vừa tham quan cảnh đẹp, vừa xem hàng nghìn con vịt đang gặm cỏ trên cánh đồng rộng lớn và có cơ hội tận mắt chứng kiến ​​quy trình chế biến. món vịt thành nhiều món ăn hấp dẫn.

Vịt Ninh Hòa Thịt được nuôi thả tự nhiên nên thịt chắc và ngọt. Đến Ninh Hòa nhất định bạn phải thưởng thức món cháo vịtvịt nấu chín Để thấy được những nét đặc sắc của ẩm thực Ninh Hòa chắc chắn sẽ để lại ấn tượng khó quên trong bạn.

THÔNG TIN CHI TIẾT:

  • Địa chỉ 1: Nhà hàng trên đường Âu Cơ hoặc cầu Dứa, thành phố Nha Trang.
  • Địa chỉ 2: Các nhà hàng ở huyện Ninh Hòa để thưởng thức món vịt.
Vịt nấu cháo
Vịt nấu cháo
Cơm vịt
Cơm vịt

Tổ yến Hòn Nội

tổ là sản vật quý, bổ dưỡng của Khánh Hòa, trở thành thương hiệu nổi tiếng cả trong và ngoài nước. Khai thác tổ Từ lâu đã trở thành một nghề truyền thống của vùng đất này. Có nhiều loại yến khác nhau như yến huyết, trầu bà, bạch yến, yến sào vàng… Người ta có thể dùng yến sào nấu đường phèn, chưng hạt sen, tiềm gà ác, bồ câu, nấu canh cua, vây cá. . , nấu chè ngũ quả.


THÔNG TIN CHI TIẾT:


  • Địa chỉ 1: Cửa hàng 248 Thống Nhất, TP Nha Trang, Khánh Hòa.
  • Địa chỉ 2: Shop 90 Trần Phú, Nha Trang, Khánh Hòa.
  • Địa chỉ 3: Cửa hàng phố đi bộ tại Phố đi bộ, TP Nha Trang, Khánh Hòa.
Bạch yến
Bạch yến
Đảo Yến Hòn Nội
Đảo Yến Hòn Nội

Khô nai Diên Khánh

Khánh Hòa không chỉ nổi tiếng với các món hải sản mà còn nổi tiếng với các món ăn ở huyện miền núi Diên Khánh. Khô nai Diên Khánh.

Thịt nai ở đây được chế biến, tẩm ướp với các loại gia vị cho thấm đều, sau đó đem nướng và sấy khô, thành từng miếng. thịt nai khô thơm ngon và có mùi vị rất đặc trưng. Nếu có dịp đến vùng núi này, bạn nhớ mua đặc sản này về làm quà cho người thân trong gia đình vì khô nai này là “hàng hiếm” ở Khánh Hòa.

THÔNG TIN CHI TIẾT:


  • Địa chỉ 1: Du khách có thể mua tại các cửa hàng bán đặc sản khô ở thành phố Nha Trang, ven đường có khá nhiều.
  • Địa chỉ 2: Mua trực tiếp của người dân huyện Diên Khánh nếu bạn ghé thăm vùng đất này.
Khô nai - món ngon khó cưỡng
Khô nai – món ngon khó cưỡng
Khô nai Diên Khánh
Khô nai Diên Khánh

Nhum Khánh Hòa

Hải sản là món ăn quen thuộc và nổi tiếng đối với du khách khi đến Khánh Hòa. Trong số các loại hải sản nổi tiếng ở Khánh Hòa có Nhím Biển Là món hải sản để lại nhiều ấn tượng nhất trong lòng du khách.

Nhím Biển aka nhím biển, chúng có vẻ ngoài gai góc, có thể làm người bắt bị thương nếu bạn thiếu kinh nghiệm. Tuy nhiên, ẩn sâu trong con nhím biển là lớp thịt nhím biển chất lượng, có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau như gỏi nhím biển, cháo nhím biển hay nhum nướng mỡ hành.


THÔNG TIN CHI TIẾT:

  • Địa chỉ 1: Vy’s shop tại 39 Nguyễn Thị Minh Khai, TP Nha Trang, Khánh Hòa.
  • Địa chỉ 2: Quán Hạnh Xuân, nằm dọc bờ kè bắc cầu Trần Phú.
  • Địa chỉ 3: Nhà hàng Nhất Phong, số 67 Cù Lao Trung, TP Nha Trang.
Nhím biển tươi
Nhím biển tươi
Chế biến nhím biển (ảnh minh họa)
Chế biến nhím biển (ảnh minh họa)

Salad cá mận

Đến với vùng biển Khánh Hòa, du khách không thể bỏ qua những đặc sản từ tôm cá, đặc biệt là gỏi cá mai. Với hương vị đặc biệt, không tanh như các loại cá khác, gỏi cá mai Vị khá lạ, vị ngọt thanh, thơm ngon, hấp dẫn vô cùng. Gỏi cá mai Ăn kèm với rau thơm, xoài xanh giúp món ăn được hòa quyện hài hòa. Đến Khánh Hòa mà không thử gỏi cá mai Tiếc thật!

THÔNG TIN CHI TIẾT:

  • Địa chỉ: Các quán hải sản trên đường Ngô Sĩ Liên, Hai Tháng Tư hoặc Tháp Bà.
Gỏi cá mai - đặc sản Khánh Hòa
Gỏi cá mai – đặc sản Khánh Hòa
Hình minh họa
Hình minh họa

Leave a comment