Mục tiêu bài thực hành: quan sát một số vi sinh vật
– Quan sát được hình dạng một số loại vi khuẩn trong khoang miệng và nấm trong váng dưa chua để lâu ngày hay nấm men rượu.- Quan sát được cầu khuẩn và trực khuẩn.-Vẽ được sơ đồ hình dạng tế bào vi khuẩn.- Phát hiện được nấm men hình trái xoan, có tế bào nảy chồi dưới kính hiển vi.- Vẽ được sơ đồ hình dạng tế bào nấm men hoặc nấm dại trong váng dưa.