Contents
Vùng đất Lý Sơn không chỉ có những củ tỏi Lý Sơn nhỏ, nhiều tinh dầu cực thơm mà chả cá Lý Sơn cũng rất nổi tiếng và được nhiều người yêu thích. Chả cá ở đây ngọt, dai vô cùng, có vị rất riêng và khác hẳn với các loại chả cá khác. Đừng bỏ lỡ những địa chỉ bán chả cá Quảng Ngãi chất lượng nhất mà Review.tip.edu.vn giới thiệu dưới đây nhé.
Chả cá – hành tỏi Lý Sơn
Nhắc đến chả cá, chúng ta thường nhắc đến những món ăn quen thuộc như chả cá, bún cá, canh chua… Mỗi loại chả cá lại được dùng để chế biến những món ăn khác nhau. Bạn có thể mua nhiều loại chả cá ngon tại Chả cá – hành tỏi Lý Sơn. Sản phẩm đa dạng. Bạn có thể tìm thấy ở đây các loại chả cá như chả cá, chả cá hấp, chả cá sống. Chả cá được nhiều thực khách lựa chọn vì hương vị thơm ngon, bảo quản được lâu hơn chả cá hấp. Nhưng bánh cá hấp là lựa chọn hàng đầu của những người ăn kiêng.
Để đảm bảo không sử dụng hàn the, bột, chất bảo quản. Cơ sở luôn có sự chọn lọc kỹ lưỡng và yêu cầu cao về nguồn nguyên liệu. Cá phải tươi, làm sạch, bỏ xương, vây, bỏ ruột … Không quảng bá thương hiệu rầm rộ, chỉ tập trung vào chất lượng sản phẩm nhưng cá nướng đã có mặt ở nhiều nhà hàng. và các nhà hàng đặc sản tại Quảng Ngãi và các tỉnh lân cận. Thích hợp để chế biến các món ăn gia đình, làm quà biếu tặng.
THÔNG TIN LIÊN LẠC:
Địa chỉ nhà:
- KDC Số 8, Thôn Tây, An Vĩnh, Lý Sơn, Quảng Ngãi
- 936/100 Quang Trung, Tp. Quảng Ngãi, Quảng Ngãi
Điện thoại: 0335 887 739
Trang web: http://hanhtoilyson.com/
Fanpage: https://www.facebook.com/Cha-fish-Onion-garlic-Ly-Son-107989618040205/
Đặc sản Lý Sơn – Kim Quy
Đến Quảng Ngãi và hỏi đặc sản Quảng Ngãi chắc chắn bạn sẽ nhận được câu trả lời: Muốn mua đặc sản ngon hãy đến Cửa hàng kim quy. Đây là một trong những nơi bán đặc sản Quảng Ngãi nổi tiếng nhất.
Những lý do bạn nên chọn đặc sản Lý Sơn – Kim Quy:
- Chả được làm từ các loại cá tươi ngon như cá kiếm, cá sặc, cá điêu hồng… Sau khi được tàu cá đưa vào bờ, chủ cơ sở sẽ chọn những con cá tươi, mắt sáng, ruột không bị dập nát. xé ra, đem đi chế biến ngay để chả cá luôn đảm bảo độ tươi ngon. Khối lượng bạn làm ra sẽ có màu hồng đẹp, mùi thơm ngon, khi ăn có vị ngọt và dai.
- Ngoài chả cá, bạn cũng có thể mua rất nhiều đặc sản Quảng Ngãi khác tại đây như: Hành tỏi, rong biển, rau muống, cá bớp Lý Sơn… Các mặt hàng đều tươi ngon, đảm bảo chất lượng.
- Giá cả rất hợp lý vừa túi tiền. Nhận đóng gói hàng hóa, vận chuyển đi các tỉnh, thành phố khác.
THÔNG TIN LIÊN LẠC:
Địa chỉ: Ngõ 135 Trương Quang Trọng, TP. Quảng Ngãi, Quảng Ngãi
Điện thoại: 0388 709 093 & 0905 525 155
Email: kimquy081288@gmail.com
Fanpage: https://www.facebook.com/dacsanlyson.kimquy/
Chả cá Lý Sơn 355
Chả Cá Lý Sơn 355 cũng là một đặc sản nổi tiếng ở Quảng Ngãi. Không cần phải đi xa tận Lý Sơn, bạn vẫn có thể thưởng thức món bánh canh chả cá trứ danh này ngay tại Tp. Chả được làm từ các loại cá tươi ngon như cá kiếm, cá sặc, cá điêu hồng… Sau khi được tàu cá đưa vào bờ, chủ cơ sở sẽ chọn những con cá tươi, mắt sáng, ruột không bị dập nát. xé ra, đem đi chế biến ngay để chả cá luôn đảm bảo độ tươi ngon. Khối lượng bạn làm ra sẽ có màu hồng đẹp, mùi thơm ngon, khi ăn có vị ngọt và dai.
Chả Cá Lý Sơn 355 được làm theo quy trình thủ công. Từng khâu từ chọn nguyên liệu đến khâu chế biến đều đảm bảo an toàn vệ sinh, thực phẩm không sử dụng hàn the, bột năng hay chất bảo quản, phụ gia nên người dùng có thể hoàn toàn yên tâm sử dụng. Ngoài ra, địa chỉ này còn bán khô cá nhồng, mắm mực, cơm cháy… đều mang hương vị đặc trưng của Lý Sơn, Quảng Ngãi. Chả Cá Lý Sơn 355 đảm bảo cung cấp chả cá Lý Sơn chính hiệu, giá cả hợp lý, phải chăng.
THÔNG TIN LIÊN LẠC:
Địa chỉ: 355 Nguyễn Du, TP. Quảng Ngãi, Quảng Ngãi
Điện thoại: 0964 443 600
Email: chacalyson355@gmail.com
Fanpage: https://www.facebook.com/chacalyson355/
Đặc Sản Chả Cá Lý Sơn Phương Dung 83
Đến Quảng Ngãi và hỏi món chả cá, chắc chắn bạn sẽ nhận được câu trả lời: Muốn ăn chả ngon thì đến Đặc Sản Chả Cá Lý Sơn Phương Dung 83. Đây là một trong những hàng chả cá lâu đời và chất lượng nhất. Hơn 30 năm kinh nghiệm làm chả cá, đặc sản Chả cá Lý Sơn Phương Dung 83 đã là địa chỉ quen thuộc của nhiều du khách thập phương. Chả cá ở đây được chế biến theo công thức gia truyền nên hương vị rất thơm ngon, đặc biệt không giống các loại chả cá khác.
Nguyên liệu làm chả cá được tuyển chọn kỹ lưỡng, đảm bảo tiêu chí “Tươi ngon, Chất lượng”. Đặc Sản Chả Cá Lý Sơn Phương Dung 83 hướng tới góp phần xây dựng những bữa ăn ngon, chất lượng cho người Việt Nam. Sản phẩm đa dạng, bạn có thể chọn mua nhiều loại chả cá khác nhau. Bánh đa cá thu, chả cá được làm từ 100% cá thu tươi hoặc cá thát lát, thịt cá bằm hoặc xay nhuyễn, trộn với các loại rau thơm và gia vị khác, dùng với sủi cảo, bún, cũng có thể cho vào tô bún, bánh canh. như bún chả cá. Thích hợp làm quà biếu, tặng hoặc dùng trong gia đình.
THÔNG TIN LIÊN LẠC:
Địa chỉ nhà:
- 900/69/11/9 Quang Trung, TP. Quảng Ngãi, Quảng Ngãi
- Khu dân cư số 4, huyện Lý Sơn, Quảng Ngãi
Điện thoại: 0914 620 592 & 0327 037 828
Fanpage: facebook.com/Specialty-Specialty-Fish-Fish-Son-Phuong-Dung-83-566248270556279/
Hành, Tỏi, Chả cá Lý Sơn – Nhật Hiền
Được thiên nhiên ưu đãi, Quảng Ngãi có nguồn nước khoáng thích hợp cho cá lác nên thịt cá lác đác ngọt, thơm, dai và có màu trắng tự nhiên, khác hẳn với cá các vùng khác. Điều này giúp tạo nên một món ăn đặc sản rất riêng của vùng này là chả cá Lý Sơn. Chả cá Lý Sơn khá dễ làm nhưng để món ăn này ngon thì phải chọn những con cá thật tươi với các đặc điểm như mang đỏ tươi, thân cứng, thịt óng ánh. Sau đó, cá được sơ chế sạch, lóc xương, ướp với tỏi, tiêu, bột ngọt cho vừa ăn rồi giã (bằng tay thì càng tốt) cho đến khi thịt mềm, có màu trắng hồng. , thêm một ít thì là thái nhỏ. Viên thành viên nhỏ vừa ăn rồi chiên đến khi chả cá có màu vàng đều, thơm là cá đã chín.
Món chả cá sẽ hấp dẫn hơn nếu ăn kèm với rau sống. Những cọng rau tươi thơm phức quyện với thịt cá dai dai, giòn ngọt chấm cùng bát nước mắm chua ngọt tạo nên hương vị biến tấu khiến thực khách không thể cưỡng lại, muốn ăn thêm miếng nữa. Chả cá là món ăn không thể thiếu của người Quảng Ngãi, thường xuất hiện trong mâm cơm hàng ngày và cũng là món để đãi khách mỗi khi có dịp. Để thưởng thức món ăn đặc biệt này bạn có thể ghé thăm Hành, Tỏi, Chả cá Lý Sơn – Nhật Hiền mua nó!
THÔNG TIN LIÊN LẠC:
Địa chỉ: Thôn Tây, An Vĩnh, Lý Sơn, Quảng Ngãi
Điện thoại: 0777 521 112 & 0983 028 286
Email: nhatngovan@gmail.com
Fanpage: https://www.facebook.com/NhatHienDacSanlySon/
Cá Chiên Quảng Ngãi – SaKi
Nếu nói về miền biển mà thiếu món chả cá là một thiếu sót vô cùng lớn. Cá Chiên Quảng Ngãi – SaKi trở thành một trong những đặc sản hấp dẫn du khách khi đến đây và những người con xa xứ luôn nhớ về. Khác với những vùng miền khác, Chả cá Quảng Ngãi – SaKi mang một hương vị riêng không lẫn vào đâu được. Quy trình chế biến chả cá cũng đặc biệt.
Thành phần là bước đầu tiên để tạo ra các miếng Cá Chiên Quảng Ngãi – SaKi Tươi ngon nên các loại cá phổ biến thường được dùng để làm chả cá thường là cá điêu hồng, cá thu, cá tiến vua,… Điều quan trọng đối với chả cá là nguyên liệu phải có nguồn gốc rõ ràng, đảm bảo. An toàn và không sử dụng chất bảo quản.
Cá được nhập tại các cơ sở sản xuất cá ở Quảng Ngãi và vận chuyển đến các cơ sở sơ chế. Tại đây, con cá bị cắt đầu, mổ bụng và moi ruột. Cá sau khi sơ chế phải được rửa thật sạch rồi mới đem đi nạo. Dùng thìa, bạn cắt đôi con cá dọc theo xương chính giữa và cạo hết phần thịt cá. Bước này không đơn giản như vậy! Phần xương và da còn lại sẽ được bán cho các nhà máy sản xuất thức ăn chăn nuôi. Hãy đến và tận hưởng bạn!
THÔNG TIN LIÊN LẠC:
Địa chỉ: Ấp Hòa Thuận, xã Tịnh Hòa, TP. Quảng Ngãi, Quảng Ngãi
Điện thoại: 0983 028 286
Email: trang.ngohungvn@gmail.com
Fanpage: https://www.facebook.com/chacaquangngaisaki/
