Contents
Ở Huế có rất nhiều món ngon mà mỗi du khách đến Huế đều không thể chối từ, trong đó có món bánh canh cá lóc. Bánh canh cá lóc là một món ăn khá phổ biến và được ưa chuộng đối với người Huế bởi giá thành không cao mà hương vị đậm đà, hài hòa tuyệt đối chỉ với bột và cá cùng với các loại hành ngò. nhưng món ăn lại mang đến hương vị thơm ngon khó cưỡng. Đến Huế mùa đông này, đừng bỏ qua những quán bánh chưng lâu đời và nổi tiếng dưới đây nhé!
Quán bánh canh cá lóc
Quán nằm ở 156 Nguyễn Huệ, là con đường có nhiều quán bánh canh cá lóc nằm san sát nhau. Quán gần trường Đại học Khoa học Huế nên thu hút rất nhiều sinh viên đến ăn. Không gian hơi nhỏ và hơi đông vào buổi tối nhưng bù lại phục vụ khá nhanh nên các bạn không phải đợi lâu.
Bánh canh cá lóc ở đây quá ngon. Sợi bánh canh là sự kết hợp giữa bột gạo và bột lọc nên mềm nhưng vẫn giữ được độ dai, nước dùng vừa miệng, đậm đà và ngọt tự nhiên, cá lóc được kho khá kỹ nên rất đậm đà và thơm ngon. . Giá mỗi tô bánh canh chả cá ở đây khá rẻ, chỉ khoảng 15.000 – 50.000 đồng.
Thông tin liên lạc:
Địa chỉ nhà: 156 Nguyễn Huệ, Tp. Huế
Giờ kinh doanh: 16:00 – 21:00
Giá tham khảo: 15.000 – 50.000 đồng
Canh chua cá lóc dì Hương
Là một trong những quán lâu đời nhất ở Huế. Quán bánh canh Dì Hương Nó được nhiều người dân địa phương và khách du lịch ghé thăm. Quán nằm ở cổng sau trường tiểu học Trần Quốc Toản nên sẽ rất đông khi học sinh tan học, các bạn nên đi vào các khung giờ khác nếu không muốn đợi lâu. Nhưng bù lại không gian của quán khá thoáng mát và phục vụ nhanh chóng.
Bánh canh ở đây gồm 2 loại bột: bột gạo và bột lọc. Muốn ăn dai thì chọn bột lọc, muốn mềm thì chọn bột gạo. Nước dùng ngọt và mặn, thêm cá ướp cho bát bánh chất lượng và dậy mùi thơm khó cưỡng.
Thông tin liên lạc:
Địa chỉ nhà: 14 Lê Thánh Tôn, Tp. Huế
Giờ kinh doanh: 15: 00-21: 00
Giá tham khảo: 10.000đ – 20.000đ
Canh chua cá lóc
Đây cũng là một trong những quán bánh canh cá lóc ngon ở Huế mà bạn nhất định phải ghé qua. Tuy không gian khá nhỏ nhưng quán luôn thu hút nhiều thực khách bởi không chỉ bởi hương vị thơm ngon của bánh chưng mà còn bởi phong cách phục vụ nhanh nhẹn, nhiệt tình.
Shop Mui Không chỉ có bánh canh cá lóc mà còn có bánh canh bò, chả giò, bánh canh ghẹ, thịt ghẹ. Giá mỗi bát bánh chưng ở đây dao động từ 15.000 đồng đến 30.000 đồng tùy loại. Nước dùng ở đây ngọt như thịt cá, những miếng cá được tẩm ướp vừa vặn, sợi mì mềm dai hơi dai. Ăn kèm với giò, chả hay trứng cút lộn đều ngon vô cùng.
Thông tin liên lạc:
Địa chỉ nhà: 111A Trường Chinh, TP. Huế
Giờ kinh doanh: 15:00 – 22:00
Giá tham khảo: 12.000 VNĐ – 25.000 VNĐ
Bánh canh cá lóc
Trước đây, cửa hàng Bánh canh cá lóc Chỉ là một bãi rác nhỏ thôi nhưng hiện tại quán mới sửa sang lại nên rất sạch sẽ và rộng rãi, quán nằm trên trục đường chính nên khá dễ tìm. Quán khá đông nhưng hoạt động nhanh chóng nên bạn không phải đợi lâu. Cô chủ chu đáo, nhiệt tình và rất niềm nở với khách.
Bột bánh dẻo, dai, cá lóc vừa mềm vừa thấm. Nước dùng ngọt, thơm, ăn kèm tóp mỡ, giò, chả, trứng cút. Giá sinh viên nhưng chất lượng vô cùng.
Thông tin liên lạc:
Địa chỉ nhà: 20 Đặng Huy Trứ, Tp. Huế
Giờ kinh doanh: 15:00 – 22:30
Giá tham khảo: 13.000 VNĐ – 15.000 VNĐ
Bánh canh cá lóc Hải Triều
Quán nằm trên đường Hải Triều, ngay gầm cầu chợ An Cựu. Tuy là quán vỉa hè nhưng lại ở ngay ven sông nên khá rộng rãi và thoáng mát. Quán mở cửa từ sáng đến tối nên bạn có thể ngồi bất cứ lúc nào trong ngày. Buổi tối tuy hơi đông nhưng phục vụ nhanh nên bạn không lo phải đợi lâu.
Quán có 4 loại bánh canh: cá lóc, đầu cá, ruột cá và cá má, bạn có thể gọi thêm trứng cút hoặc chả giò để ăn kèm. Nước dùng khá trong và ngọt, bột vừa tới dai, cá không quá bở mà vẫn giữ được độ tươi. 20.000đ cho 1 tô bánh canh chất lượng!
Thông tin liên lạc:
Địa chỉ nhà: Hải Triều, P. An Cựu, TP. Huế
Giờ kinh doanh: 06:30 – 21:30
Giá tham khảo: 15.000 – 20.000 đồng
Bánh canh cá lóc Loan
Đến Huế mà không ghé thử nhé Bánh canh cá lóc Loan nó khá đáng tiếc. Quán nhìn khá nhỏ, lúc đông khách có cảm giác hơi chật chội nhưng bù lại bánh canh cá lóc ở đây siêu ngon và được nhiều khách hàng phản hồi tốt. Giá một tô bánh canh cá lóc thơm ngon chỉ từ 15.000 đồng.
Cá được tẩm gia vị vừa vặn, bánh đa cua tươi và thơm, nước dùng đậm đà, sợi bún dai mềm được làm trực tiếp khi có khách đến. Nếu bạn muốn ăn thử bánh chưng ở đây, hãy ghé qua 24 Điện Biên Phủ, TP Huế.
Thông tin liên lạc:
Địa chỉ nhà: 24 Điện Biên Phủ, Tp. Huế
Giờ kinh doanh: 15:00 – 22:00
Giá tham khảo: 15.000 – 30.000 VND
Bánh canh
Một quán bánh canh cá lóc khác ngon mà giá cả phải chăng mà Review.tip.edu.vn muốn giới thiệu đến các bạn. Là một quán bánh chưng nổi tiếng bởi hương vị đậm đà, đã níu chân biết bao thực khách từ người dân địa phương đến khách du lịch. Cô chủ siêu nhiệt tình, dễ thương, luôn niềm nở với khách, khách quen thường được thăng chức.
Bánh canh cá lóc ở đây có nước dùng ngọt đậm đà, cá không bị tanh. Ngoài ra còn có bánh đa cua, lòng, chả cốm, chả cốm. Đặc biệt, bánh chưng ở đây trông khá lạ mắt, bởi được nhào cho dẻo, cán mỏng rồi cuộn lại thành ống kim loại. Khi có khách đến ăn, chủ quán cắt bột (người dân địa phương gọi là “lột”) cho vào nồi nước sôi. Vì vậy, sợi mì vừa chín tới, không quá dai hay nhão, rất thơm ngon và hấp dẫn.
Thông tin liên lạc:
Địa chỉ nhà: 140 Trường Chinh, Tp. Huế
Giờ kinh doanh: 05:00 – 23:00
Giá tham khảo: 15.000 – 30.000 VND
