Contents
Nghệ An được mệnh danh là xứ sở của cá chình. Cái tên này đã trở thành thương hiệu và niềm tự hào của nhiều người dân quê Bác, bởi qua cách chế biến độc đáo cũng như nguyên liệu đặc biệt, hương vị cháo lươn ở đây sẽ không lẫn vào đâu được. Để thưởng thức món lươn Nghệ An đúng vị, hãy cùng Review.tip.edu.vn điểm danh những địa chỉ thưởng thức lươn ngon nhất ở thành phố Vinh – nơi đây được coi là “thiên đường” lươn xứ Nghệ.
Quán lươn Hồng Sơn
Nghệ An là vùng đất nổi tiếng với những món ăn đặc sản được chế biến từ lươn. Đến đây, du khách gần xa đều mong muốn tìm được cho mình những địa chỉ uy tín để có thể thưởng thức món ăn độc đáo này một cách trọn vẹn nhất. Một trong những địa chỉ đó phải kể đến là Quán lươn Hồng Sơn – Thương hiệu nổi tiếng và là địa chỉ thưởng thức cháo lươn ngon nhất thành phố Vinh.
Không gian của quán được trang trí đơn giản, khá rộng rãi và rất gọn gàng. Tuy là quán chuyên về lươn nhưng bước vào quán bạn sẽ không cảm thấy khó chịu bởi mùi tanh như những quán khác. Thực khách cũng cảm thấy hài lòng và yên tâm hơn về Hồng Sơn vì lẽ đó
Quán có thực đơn khá đa dạng với các món chế biến từ lươn khá phong phú. Tuy nhiên, cháo lươn vẫn là món được nhiều thực khách yêu thích nhất. Cháo lươn ở đây được đánh giá là thơm, ngọt và ngon với phần nước vàng bên trên trông rất bắt mắt. Hương vị đặc trưng nơi đây sẽ mang đến cho bạn những trải nghiệm tuyệt vời mà bạn chỉ có thể tìm thấy ở Hồng Sơn.
Ngoài ra, đến với quán lươn Hồng Sơn, bạn có cơ hội thưởng thức những món ngon nổi tiếng từ lươn như: lươn om chuối, lươn om lá ngải cứu, lươn om lá lốt,… Mỗi món ăn đều mang một hương vị riêng nhưng Tất cả đều để lại trong lòng thực khách những dư âm tuyệt vời của món đặc sản lươn xứ Nghệ tại quán lươn Hồng Sơn.
Giá cháo lươn ở Hồng Sơn dao động trong khoảng: 40.000 – 60.000 đồng / tô
THÔNG TIN LIÊN LẠC:
- Địa chỉ: Số 154, Mai Hắc Đế, Hà Huy Tập, TP Vinh, Nghệ An
- Điện thoại: 098 796 70 50 – 094 925 02 92
- Fanpage: https://www.facebook.com/luonxunghetaihanoi
- Giờ mở cửa: luôn mở cửa
Quán lươn bà Lan
Nhắc đến cháo lươn, một đặc sản quý của Nghệ An đã làm say lòng bao du khách thì không thể không kể đến Quán lươn bà Lan – một trong những thương hiệu nổi tiếng ở mảnh đất đầy nắng và gió này. Ai đã nếm qua món cháo lươn ở đây đều muốn quay lại lần thứ hai, thứ ba và những lần tiếp theo.
Nằm trên con đường Trần Hưng Đạo sầm uất, cháo lươn Bà Lan là một trong những địa điểm được các tín đồ ăn uống thường xuyên lui tới. Cháo lươn ở đây có nước dùng trong và ngọt đặc biệt. Lươn không giã nhỏ nấu cháo mà lọc lấy xương, chẻ đôi nấu đến khi chín mềm. Có lẽ vì vậy mà cháo có vị ngọt thơm tự nhiên rất dễ ăn và lạ miệng.
Ngoài ra, thực khách có thể ăn cháo lươn với bánh mì, bánh mì. Không chỉ có bánh mì thông thường, ở đây còn có bánh mì ốp la thơm phức để ăn kèm. Khi ăn, thực khách chấm bánh với bát cháo nóng hổi để dậy mùi thơm. Vị giòn, thơm của bánh quyện với vị ngọt đậm đà của từng giọt nước dùng, cháo lươn Bà Lan trở thành kỷ niệm khó quên mà bạn sẽ nhớ mãi.
Giá cháo lươn ở đây dao động từ 30.000 – 40.000 VND / tô
THÔNG TIN LIÊN LẠC:
- Địa chỉ: Số 2 Trần Hưng Đạo, TP Vinh, Nghệ An
- Điện thoại: +84 91 336 52 99
- Fanpage: https://www.facebook.com/ChaoLuonBaLan
- Giờ mở cửa: Bắt đầu từ 6:00 sáng
Quán lươn Xuân Leo
Xuân Leo là một trong những quán cháo lươn lâu đời ở thành phố Vinh và nằm trong danh sách này mà Review.tip.edu.vn muốn giới thiệu đến các bạn. Trước đây quán có 2 cơ sở: Cổng 13 sân bóng Vinh và 45 đường Nguyễn Sỹ Sách. Tuy nhiên, để tập trung hơn cho chất lượng, tất cả đều chuyển về một cơ sở duy nhất là cổng 13, sân bóng Vinh.
Điểm nổi bật đầu tiên khi đến với nhà hàng mà bất cứ thực khách nào cũng phải ngạc nhiên đó chính là đội ngũ nhân viên phục vụ rất thân thiện, chu đáo và nhiệt tình. Bạn sẽ cảm thấy như một vị thần thực sự.
Cháo lươn ở đây được nấu rất cay cùng với nước dùng ngọt và rau răm tạo nên hương vị rất đặc trưng và đậm đà. Đặc biệt khi ăn cháo lươn ở đây, mọi người sẽ được chan thêm một bát nước cay nếu chưa đủ cay. Cháo thường được ăn kèm với bánh mì ốp la do chính tay cô chủ chế biến.
Đi kèm với dịch vụ tốt là không gian vô cùng thoáng mát mang đến cho thực khách một không gian ấm cúng không giống bất kỳ nhà hàng nào.
Giá cả ở quán khá bình dân từ 35.000 – 45.000 VND Dong / tô là bạn đã có thể thưởng thức món đặc sản xứ Nghệ này rồi.
THÔNG TIN LIÊN LẠC:
- Địa chỉ: Sân vận động Vinh, Cổng 13, Thành phố Vinh, Nghệ An, Việt Nam
- Điện thoại: +84 91 545 15 44
- Giờ mở cửa: 4:00 – 23:00
Cháo lươn
Đối với nhiều thực khách, cháo lươn là đặc sản nhất định phải thử khi đến Nghệ An, còn với người dân sinh sống nơi đây, cháo lươn là món ăn sáng hàng ngày khó có thể bỏ qua. Quán cháo lươn nằm trên vỉa hè phố Phượng Hoàng là địa chỉ ăn sáng quen thuộc của người dân nơi đây, sáng nào cũng tấp nập thực khách và người dân địa phương ra vào.
Ban đầu, thực khách đến quán chỉ vì tò mò tại sao quán đông như vậy, nơi đây có gì đặc biệt. Và cũng như mọi người, thực khách gọi những bát cháo lươn nóng hổi để thưởng thức. Nhiều thực khách phải thốt lên rằng quá tuyệt vời, cháo rất ngon, thơm, nhiều lươn và đặc biệt không có vị tanh, rất dễ ăn.
Không thể ngờ một quán ăn vỉa hè lại có những món ngon đến vậy, và cứ thế được thực khách kháo nhau, Cháo Lươn – 148-98 Phượng Hoàng bỗng chốc trở thành một địa chỉ quen thuộc nổi tiếng.
Địa chỉ: Số 148-98 Phượng Hoàng, Trung Đô, TP Vinh, Nghệ An
Quán Sỹ Bình – Cháo lươn cay ngay cổng chào
Quán lươn Sỹ Bình là một trong những quán lâu đời nhất trong danh sách này với tuổi đời lên đến 20 năm. Đi vào hoạt động được một thời gian nhưng Nhà hàng Sỹ Bình không bao giờ khiến thực khách ngán với món cháo lươn độc đáo đã làm nên tên tuổi của quán.
Cháo lươn ở đây mang hương vị chua cay đặc trưng của người miền trung, nhưng với kinh nghiệm lâu năm và bí quyết sống riêng của mình, chị Lưu Thị Thủy – chủ quán đã làm nên hương vị rất hài hòa, dễ ăn. . Thực khách ngoài Bắc đến quán đều để lại những lời khen có cánh khiến quán ngày càng đông khách và trở thành thương hiệu nổi tiếng trong lòng người tiêu dùng.
Quán mở cũng lâu rồi nhưng hầu như không có gì thay đổi, không gian vẫn sạch sẽ, gần gũi và giản dị như xưa. Đó là nhận xét của những thực khách lâu lâu có dịp ghé quán để thưởng thức món cháo lươn ở đây. Nơi đây như một kỷ niệm về một thời đã qua mà thực khách muốn tìm về. Nếu bạn đã đến Vinh hoặc đang sinh sống tại Vinh mà chưa thưởng thức hương vị món ăn nơi đây thì quả là một điều đáng tiếc.
THÔNG TIN LIÊN LẠC:
- Địa chỉ: Số 11, ngõ 5, Đào Tấn, Vinh, Nghệ An
- Điện thoại: +84 94 285 19 86
- Fanpage: https://www.facebook.com/chaoluonnghean17hohanthuong/
- Giờ mở cửa: 6:00 – 18:00
Quán cháo lươn – 17 Hồ Hán Thương
Đến Nghệ An một lần thưởng thức cháo lươn mới cảm nhận hết được những nét độc đáo của đặc sản nổi tiếng vùng này. Tiếng lành đồn xa, nhiều thực khách đến với Nghệ An không khỏi tò mò về món ăn đó nhưng cũng không ít thực khách thất vọng vì chọn nhầm địa chỉ kém chất lượng. Vậy đâu mới là địa chỉ đáng để bạn đặt niềm tin, hãy cùng Review.tip.edu.vn theo dõi nhé.
Review.tip.edu.vn đã ghé thăm nhiều quán lươn ở Nghệ An và không khỏi ngạc nhiên trước một quán có hương vị khá đặc biệt, đó là Quán cháo lươn – 17 Hồ Hán Thương. Nước dùng ngọt thanh và thịt lươn ngọt thơm có lẽ là điểm nhấn tạo nên sức hút cho thực khách và cả Review.tip.edu.vn nữa. Bạn đã thưởng thức món cháo lươn ở đây chưa, nếu có dịp thì đừng quên ghé qua đây nhé.
Không chỉ món cháo làm nên tên tuổi của quán mà nước lèo ở đây cũng được nhiều thực khách đánh giá cao. Nước lèo mềm, sánh, có mùi thơm của lươn rất nhẹ, dễ ăn và rất ngon.
THÔNG TIN LIÊN LẠC:
- Địa chỉ: Số 17 Hồ Hán Thương, Cửa Nam, TP Vinh, Nghệ An
- Điện thoại: +84 91 116 77 70
- Fanpage: https://www.facebook.com/chaoluonnghean17hohanthuong/
- Giờ mở cửa: 6:00 – 11:00
Cháo lươn bà Ngọ
Nói đến cháo lươn ngon không thể thiếu cái tên. Cháo lươn bà Ngọ quen thuộc với người dân nơi đây. Không chỉ người dân địa phương mà thực khách gần xa cũng biết đến cái tên quán như một thương hiệu quen thuộc trong lòng người tiêu dùng.
Quán rất chú trọng khâu chọn lươn làm nguyên liệu đầu vào, lươn phải là lươn ruộng để đảm bảo độ săn chắc và thơm ngon. Lươn sau khi làm sạch sẽ được luộc với nước, muối và nghệ. Nước dùng được hầm từ xương heo cả đêm nên rất đậm đà và ngọt. Cháo được nấu từ gạo thơm nên rất thơm. Tất cả kết hợp với nhau tạo nên hương vị của món lươn xào chao không thể cưỡng lại được. Đặc biệt lươn ở đây được chế biến theo bí quyết riêng nên rất dai và ngon, thực khách yêu thích quán là vì vậy.
Giá một tô cháo lươn tại quán khoảng: 30.000 – 45.000 đồng / tô
THÔNG TIN LIÊN LẠC:
- Địa chỉ: Số 1, Ngõ 4, Đường Đốc Thiết, Phường Hưng Bình, Vinh, Nghệ An
- Điện thoại: +84 91 525 18 17
- Fanpage: https://www.facebook.com/chaoluonbango
- Giờ mở cửa: 5:30 – 11:30
Quán lươn đồng Long Tuyền
Ngày nay, cá chình được nuôi khá nhiều nhưng cá chình rừng vẫn chiếm ưu thế về chất lượng. Thịt lươn chắc, thơm và ngọt hơn có lẽ là bí quyết Quán lươn đồng Long Tuyền đã giữ chân được lượng thực khách trong nhiều năm qua.
Ai đã từng ăn cháo lươn ở đây sẽ thừa nhận rằng lươn Long Tuyền ăn chắc thịt, bát cháo lươn có vị rất đậm đà, dân dã, mang một hương vị rất riêng. Đồ ăn kèm như bánh mì, bánh chưng cũng rất ngon, vừa miệng. Quán ở đây có không gian thoáng mát, nhân viên nhiệt tình, niềm nở.
Quán chỉ phục vụ món lươn thơm ngon hấp dẫn với giá từ 35.000 – 50.000 đồng /một bát cháo hoặc súp lươn nóng.
THÔNG TIN LIÊN LẠC:
- Địa chỉ: Số 125 đường Kim Liên, Hưng Chính, Tp Vinh, Nghệ An
- Điện thoại: +84 94 200 16 67
- Giờ mở cửa: 7:00 – 20:00
