Top 10 Chế độ ăn uống tốt nhất dành cho người sau tuổi 40

Trao đổi chất là một quá trình của mọi phản ứng hóa học trong cơ thể. Có một số lý do tại sao một số người có quá trình trao đổi chất chậm hơn và thật không may, tuổi tác là một trong những nguyên nhân chính. Nhưng đừng lo lắng, có một số cách bạn có thể tăng cường trao đổi chất, và ăn uống là chìa khóa.

Đảm bảo ăn thường xuyên và không bao giờ bỏ bữa. Để có kết quả tốt hơn, hãy bổ sung nhiều protein hơn vào chế độ ăn uống của bạn. Nó sẽ giúp bạn duy trì khối lượng cơ bắp và không ăn quá nhiều.

Có hai loại ngũ cốc chính: Nguyên hạt và Tinh chế. Đoán xem cái nào là tốt nhất cho bạn? Tất nhiên là ngũ cốc nguyên hạt.

Bạn nên cho bố mẹ hoặc người thân sử dụng ngũ cốc nguyên hạt. Ngũ cốc nguyên hạt có nghĩa là hạt ở dạng ban đầu hoặc được xay mà không loại bỏ bất kỳ phần nào của hạt. Ngũ cốc nguyên hạt là một nguồn tuyệt vời của vitamin B, kali, magiê và chất xơ, giúp bạn và giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim, béo phì và tiểu đường. Nói cách khác, ngũ cốc nguyên hạt có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe, đặc biệt là đối với những người sau 40 tuổi.

Có thể bạn chưa biết, các loại hạt thực sự được coi là một loại trái cây, chứa nhiều chất béo, ít carbs và chứa nhiều chất dinh dưỡng tuyệt vời. Các loại hạt chứa chất chống oxy hóa bảo vệ tế bào, chúng có thể làm giảm mức cholesterol xấu và tốt cho những người mắc bệnh tiểu đường loại II.

Các loại hạt cũng rất tốt cho tim của bạn, nhưng bạn nên ăn chúng một cách điều độ. Bạn nên chọn các loại hạt có nhiều chất dinh dưỡng, giảm khả năng lão hóa sớm

Đậu lăng cùng họ với các loại đậu khác như đậu xanh, đậu đỏ, đậu trắng, đậu Hà Lan,… Mỗi quả có khoảng 1-2 hạt, quả đậu có hình tròn hoặc hình tim hoặc dẹt hoặc bầu dục, có nhiều màu và kích thước khác nhau, từ đỏ, xanh, vàng, đen, nâu.

Đậu lăng là một nguồn tuyệt vời của chất xơ và vitamin B9, còn được gọi là folate. Ăn đậu lăng có thể giúp giảm mức cholesterol xấu, giảm nguy cơ mắc bệnh tim, tiểu đường và béo phì. Một khoáng chất gọi là selen, không có trong hầu hết các loại thực phẩm, được tìm thấy trong đậu lăng. Khoáng chất này giúp chống lại ung thư, suy giảm nhận thức ở người lớn tuổi và thậm chí có thể cải thiện bệnh hen suyễn mãn tính. Đậu lăng được bày bán rất nhiều tại các siêu thị, bạn có thể mua ở đó để biếu bố mẹ hoặc người thân.

Việc bổ sung các vi khuẩn có lợi giúp đường ruột khỏe mạnh. Các sản phẩm như sữa chua và kombucha chứa probiotics giúp giữ cho đường ruột của chúng ta khỏe mạnh. Dùng một số sản phẩm đó hàng ngày hoặc bổ sung với một lượng vừa đủ sẽ đặc biệt có lợi cho phụ nữ trên 40 tuổi đang trải qua các triệu chứng tiền mãn kinh.

Bổ sung men vi sinh có nhiều tác dụng đối với cơ thể và não bộ, có thể cải thiện sức khỏe hệ tiêu hóa, giảm trầm cảm và tăng cường sức khỏe tim mạch. Một số bằng chứng thậm chí chế phẩm sinh học có thể làm cho da tốt hơn.

Nếu bạn là một người yêu thích cá, hãy giữ lại sở thích này của mình vì nó là một thú chơi rất tốt. Cá được coi là một nguồn giàu chất dinh dưỡng. Nhưng ngoài hương vị thơm ngon, chúng còn mang lại vô số lợi ích cho sức khỏe.

Cá là một nguồn giàu chất béo omega-3 và vitamin D, không chỉ giúp ngăn ngừa bệnh tim, một số loại ung thư, tiểu đường và huyết áp cao mà còn giúp giảm trầm cảm, ADHD và thậm chí là tâm thần phân liệt. . Nó cũng giúp giảm bớt một số triệu chứng mãn kinh.

Các lựa chọn lành mạnh nhất là cá hồi, cá trích hoặc cá mòi, nên bổ sung từ 1 đến 3 lần một tuần. Những loại tốt nhất là: cá hồi, cá trích hoặc cá mòi. Nếu không phải là người thích ăn cá, bạn có thể hỏi bác sĩ về việc bổ sung dầu cá. Dầu cá được coi là thực phẩm tốt cho người sau 40 tuổi.

Hạt cà phê xanh còn được gọi là cà phê tươi. Về cơ bản, hạt cà phê xanh là hạt cà phê chưa qua rang, có màu xanh tự nhiên, được hái từ cây cà phê và chưa qua bất kỳ công đoạn chế biến nào. Khác với cà phê thông thường, hạt cà phê sẽ được rang ở nhiệt độ 246 độ C.

Cà phê nhân thay vì dùng để pha cà phê, làm bánh, pha đồ ​​uống thì sẽ được nghiền thành bột hoặc chế biến thành dạng viên. Bởi vì điều này chúng có nhiều chất dinh dưỡng hơn. Loại cà phê này có một lượng chất chống oxy hóa cao có thể giúp chống lại sự lão hóa.

Tất cả chúng ta đều cố gắng để trẻ lâu nhất có thể, vậy tại sao không thử?

Theo một nghiên cứu của Đại học Pennsylvania, thời gian của bữa ăn đóng một vai trò quan trọng đối với sức khỏe và cân nặng của bạn. Những người ăn muộn hơn trong ngày (giữa trưa và 11 giờ tối) có xu hướng tăng cân nhiều hơn và có lượng insulin và cholesterol cao hơn những người ăn từ 8 giờ sáng đến 7 giờ tối.

Ăn khuya cũng có thể gây ra một số bệnh mãn tính như tiểu đường và bệnh tim. Bạn cũng có thể nhận thấy rằng bạn có nhiều năng lượng hơn nếu ăn sớm. Do đó, hãy sắp xếp cho mình một chế độ ăn uống hợp lý, cố gắng không ăn quá khuya.

Hầu hết mọi tế bào trong cơ thể con người đều sử dụng canxi theo một cách nào đó. Và khi chúng ta già đi, chúng ta ngày càng hấp thụ ít canxi từ thức ăn, dẫn đến việc cơ thể chúng ta lấy nó từ xương.

Để ngăn ngừa sự thiếu hụt canxi, chế độ ăn uống của bạn nên có các sản phẩm từ sữa, các loại hạt, cá hồi đóng hộp và cá mòi, đậu và hạnh nhân. Có rất nhiều sản phẩm từ sữa có chứa lượng canxi cao, đây là một tin tuyệt vời cho những người không dung nạp lactose trong chúng ta.

Rau có thể được chia thành 5 nhóm theo màu sắc của chúng: đỏ, tím / xanh dương, cam, xanh lá cây và trắng / nâu. Mỗi màu có chứa một nhóm các hoạt chất sinh học có tác dụng cụ thể chống lại một loại bệnh nhất định. Chính những hoạt chất sinh học này đã tạo cho trái cây và rau củ có màu sắc rực rỡ và tất nhiên là có lợi cho sức khỏe của chúng. Rất nhiều loại trái cây và rau quả có chứa chất chống oxy hóa nhưng không nhiều trong số chúng có chứa chất chống oxy hóa anthocyanin, về cơ bản là một sắc tố mang lại màu sắc tươi sáng cho một số loại trái cây và rau quả. .

Nghiên cứu trước đây đã chứng minh rằng thực phẩm có hàm lượng anthocyanins cao như: quả việt quất, củ cải đường, bắp cải tím hoặc đào, vv, có thể cải thiện chứng mất trí nhớ và tình trạng của hệ thống. bệnh tim mạch ở phụ nữ. Vì vậy, bạn nên bổ sung nhiều loại rau và trái cây chứa nhiều chất dinh dưỡng.