Top 10 Mùi hương quen thuộc báo hiệu Tết sắp về

Không chỉ trong đêm giao thừa, người ta mới thắp những nén nhang để tỏa hương thơm ngát mà hương nhang ngày Tết thơm lừng khiến ai ngửi thấy cũng rất nao lòng muốn được về nhà quây quần bên gia đình. , thắp hương trên bàn thờ. Ngày Tết, người ta bắt gặp hình ảnh ông bà cha mẹ thắp nén nhang thờ cúng tổ tiên, đi đâu cũng thấy mùi hương thoang thoảng trong gió. Vì vậy, chỉ cần ngửi thấy mùi nhang thơm, người ta biết rằng ngày Tết Dương lịch đang đến rất gần.

Hương thơm thoang thoảng trong đêm giao thừa quyện với làn khói từ từ tỏa vào gian phòng thờ ấm cúng, để một chút lắng đọng trong không gian tĩnh lặng trang nghiêm và hướng về cội nguồn, hướng về thế hệ đi trước ước nguyện. cho một năm mới an lành, để dù “ai đó” đã đi xa vẫn còn in sâu trong tim và không bao giờ xóa nhòa được hương Tết.

Tết sẽ không trọn vẹn nếu không có bánh chưng, bánh tét sẽ không trọn vẹn nếu không có mùi cay nồng của khói bếp của những chiếc bánh chưng, bánh tét những ngày cận Tết. Trong cái se lạnh của ngày cuối năm, cả nhà ngồi quây quần bên bếp lửa với nồi bánh chưng, bánh tét, bà nội thì thầm kể cho tôi nghe một hai câu chuyện cổ, còn mẹ thì nướng khoai, cho ngô. Trẻ con. Nồi bánh chưng, bánh tét giản dị đã sưởi ấm trái tim mỗi người con đất Việt, khiến tình yêu thương thêm gắn kết.

Đó là cái mùi hăng hắc của củi tỏa ra từ bếp luộc bánh chưng chiều 27, 28 Tết, mùi luộc bánh chưng bốc khói nghi ngút. Trước đây, mỗi làng nhỏ sẽ cùng nhau chăn lợn đón Tết và dành ít thịt gói bánh chưng. Khi người lớn gói bánh, lũ trẻ chạy tứ tung bên ngoài xem. Những chiếc lá dong, gạo nếp, thịt vụn còn sót lại cuối cùng sẽ được gom lại và gói thành những chiếc bánh đa cua nhỏ xinh cho các em nhỏ.

Có ai đã từng ngồi bên bếp lửa khuya phụ mẹ lo nồi bánh chưng ngày Tết khi tiết trời còn se lạnh, để thưởng thức trọn vẹn hương thơm nức mũi những ngày trước Tết. Có ai lại tất bật cùng mẹ đi thăm quê nấu bánh chưng để chọn những chiếc bánh chưng xanh đẹp mắt nhất vì nhà không còn nấu bánh vào đêm 30 Tết như trước nữa.

Chỉ cần mùi bánh chưng thoang thoảng đâu đó trong hương xuân, hương vị Tết cổ truyền cũng vì thế mà kéo nhau về chẳng muốn rời. Những chiếc bánh chưng xanh thơm mùi gạo nếp mới quyện với mùi thơm của nhân bánh làm cho một cái Tết thêm tròn đầy, vun vén.

Trong số các hương vị của Tết cổ truyền, mứt Tết có lẽ là món quen thuộc với nhiều người. Nhắc đến Tết, từ trẻ nhỏ đến người già đều không quên nghĩ đến những mâm cỗ Tết đủ màu sắc trên bàn. Những ngày đón năm mới không còn xa, người người nhà nhà nô nức sắm sửa mứt Tết tại nhà, làm quà Tết tại chợ xuân. Hương vị mứt Tết từ các phố nghề nấu mứt truyền thống cũng vì thế mà lan nhanh hơn bao giờ hết.

Những ngày gần Tết, người ta thấy các gian hàng bày bán bánh kẹo, mứt, kéo không khí Tết nhộn nhịp đến gần hơn. Người đi đường tấp nập nói chuyện rôm rả cả một góc phố, mùi thơm của bánh mứt theo gió xuân xộc thẳng vào mũi mỗi người, người ta thấy Tết đến gần hơn.

Mứt Tết còn là món quà ý nghĩa, mứt ô mai, mứt gừng cay, mứt dừa bắt mắt… như mang đến một cái Tết trọn vẹn và sum vầy hơn. Cả nhà cùng nhau ăn mứt Tết, uống tách trà nóng, ôn lại vài câu chuyện xưa nên tình thân ấm áp hơn bao giờ hết.

Từ mùi cay nồng của gừng thơm trong gió, mùi thơm ngào ngạt của mứt dừa, thanh thanh của mứt bí, ô mai hay sự dịu dàng của mứt quất. Do cách làm của làng nghề truyền thống chủ yếu là thủ công nên ngay từ khi cho trái cây vào nồi, chảo đến sên đã tỏa ra mùi thơm khó tả mang đậm hương vị Tết quê hương. Chỉ cần đi qua những con phố này, lòng ai cũng rộn ràng tiếng nhạc xuân len lỏi trong từng tế bào. Để tâm trí chỉ mong được trở về mái ấm thân thương đón Tết.

Tết đến, người dân xuống phố hái hoa đón nắng xuân đầu tiên, mặc áo dài duyên dáng đi khắp phố để xin chữ, cầu mong một năm mới an lành, cầu được ước thấy. Chỉ cần nhìn thấy bóng dáng cụ già xuất hiện trên phố, với đôi tay vẽ bằng mực thơm cũng đủ để hương vị Tết ùa về.

Tại Sài Gòn, phố Ông đồ ngày Tết trên đường Phạm Ngọc Thạch thu hút hàng nghìn người mỗi dịp Tết đến xin chữ hay chỉ để ngắm cảnh, chụp ảnh để hòa cùng không khí hội xuân. Chỉ còn hơn 1 tháng nữa, các thành viên trong gia đình ở khắp nơi sẽ hòa chung vào không khí vui tươi, rộn ràng của ngày Tết cổ truyền. Và có lẽ bây giờ khi đi trên phố, chúng ta cũng đã cảm nhận được rất nhiều hương vị của Tết. Sao yên bình quá.

Cứ mỗi độ Tết đến Xuân về, người ta lại thấy những ông lão miệt mài mài mực, tỉ mỉ trong từng nét chữ trên phố ông đồ những ngày Tết đã quá quen mà lại quen đến lạ. Người ta chỉ cần ngửi mùi mực và nhìn hình ảnh ông già là thấy Tết dường như đang đến gần. Người ta thường xin chữ đầu năm để cầu mong một năm mới an khang, thịnh vượng.

Nhà nào đến Tết cũng có vài chậu hoa ngoài sân, vài chậu trong nhà để đón không khí Tết. Mỗi khi nhìn thấy hình ảnh cây đào nụ hồng, cây quất cành lá xanh xum xuê, cành mai vàng ươm … người ta lại thấy Tết đến thật gần.

Và sở thích sắm hoa ngày Tết, sở thích đi chợ hoa những ngày cận Tết đã không còn là thú vui riêng. Mọi người thường rủ nhau đi chợ hoa, mua những bó hoa tươi nhất để đón Tết vào nhà. Vì vậy, chỉ cần ngửi nó Hương thơm của cỏ cây hoa lá mùa xuân khiến người ta thấy Tết đang đến rất gần.

Từ những cây rau ngổ xanh um cao ngất ngưởng đã biến thành những luống rau cao ngang ngực và màu vốn đã xanh thẫm. Khi những cành cây ngò già điểm xuyết những nụ hoa li ti và những chùm dâu xanh lấp lánh cũng là lúc báo hiệu Tết sắp đến. Cây sấu già sẽ mang hương Tết đến mọi nhà.

Lâu lắm rồi nhà tôi mới thấy mọi người tắm nước lá nhàu cứ đến chiều 30 Tết. Trong không gian của Tết, mùi hương, mùi bánh chưng mới dỡ, mùi thơm ngào ngạt của gạo nếp … không lẫn vào đâu được trong làn gió thơm thoang thoảng từ nồi nước sấu già đã pha sẵn. Đắm mình trong hương xưa để thấy mình bình yên thấy mình như được gột sạch bụi trần, lo toan, muộn phiền. Mùi hương thấm vào từng kẽ tóc, từng ngón tay, từng bờ vai, đến tận giao thừa vẫn còn thở mãi… Không Kenzo, Chanel hay Dior nào có thể so sánh được.

Ngày đó, khi ở Việt Nam chưa cấm đốt pháo, người ta biếu Tết nhau bằng pháo Tết, pháo đỏ được xếp gọn gàng, có pháo lớn, tên lửa, pháo nhỏ xếp gọn gàng trong những chiếc hộp như nóc nhà. Tóc mẹ buộc tóc …, lũ trẻ thường nghịch những tràng pháo nhỏ xíu.

Ngày trước, Tết cũng thơm mùi pháo. Mỗi khi nghe thấy tiếng nổ từ một ngôi nhà nào đó, lũ trẻ lại nhanh chóng chạy ra đầu ngõ, nghe tiếng pháo nổ tí tách và reo hò. Xác pháo bay lên trời, sáng cả sân, mùi xác pháo đọng lại ở đó lâu ngày khiến lũ trẻ ngơ ngác, tiếc nuối.

Mùi khói đốt vàng mã cúng thần linh đêm ba mươi còn gợi nhớ đến mùi giấy cháy trộn diêm sinh. Nhìn ánh lửa tàn lụi trong lò mạ, lòng người lại có chút bùi ngùi về những điều rực rỡ đã qua, như cảm giác hụt ​​hẫng sau khi chứng kiến ​​màn pháo hoa rực rỡ ở thời khắc giao thừa.

Trẻ em không thể có cảm giác đó. Chỉ những người trung niên mới thấy chạnh lòng một chút, bước sang năm mới, thêm một tuổi, gánh nặng cuộc sống chồng chất, nhưng nhìn thấy con cháu trong nhà tuổi mới lại mang đến niềm vui.

Chạm vào hoa là như chạm vào Tết. Ngửi hương hoa là biết Tết sắp đến rồi. Hương hoa quất e ấp, nhẹ nhàng, thanh tao, thùy mị, gợi cảm giác bình yên, trong lành đến khó tả.

Hương bưởi thoang thoảng trong gió xuân là hương thơm ngào ngạt gợi cho mọi người nhớ về những ngày gia đình quây quần bên mâm ngũ quả và chia sẻ những câu chuyện của năm cũ. Chỉ cần hương bưởi thoảng đâu đó trong hương xuân, hương vị Tết như ùa về.

Tết đến gần, nhiều bà, các mẹ đi chợ mua măng khô về ngâm nước, măng bốc mùi khét lẹt cả một góc nhà. Rồi trong bữa cơm tất niên, cả nhà sẽ có một nồi canh măng khô nấu sườn thơm phức thì còn gì bằng.

Mùi Tết là mùi hương nồng nàn của những chùm kiệu phơi nắng trước sân. Dưa, hành, dưa không thiếu, một nét đặc trưng của ngày Tết. Thấy nhà nhà phơi kiệu trước sân là thấy Tết đã về đến nhà mình rồi, xóm mình … Cái mùi hăng của hành muối, củ kiệu muối, củ cải muối, mùi hăng của dưa cải … Cái mùi cay của Củ cải. Mùi dẻo của dưa chuột mới cắt cũng là mùi dễ thương của Tết Việt