Top 10 tác hại của đường đối với sức khỏe khi lạm dụng quá mức

Nhiều nghiên cứu khoa học đã chỉ ra rằng, những người ăn quá nhiều đường mỗi ngày sẽ đối mặt với nguy cơ thừa cân cao hơn so với người bình thường. Nguyên nhân là do hàm lượng đường glu-cô cao, ảnh hưởng đến quá trình chuyển hóa năng lượng trong cơ thể, gây béo phì.

Đường bao gồm glucose và fructose… nhưng fructose là đường nhân tạo chỉ chuyển hóa ở gan nên khi ở các bộ phận khác sẽ trở nên dư thừa khiến bạn đối mặt với nguy cơ tăng cân mất kiểm soát. Mỗi ngày ăn vừa đủ 37,5 gam đường đối với nam và 25 gam đường đối với nữ nên giảm bớt để đảm bảo thân hình cân đối, khỏe mạnh.

Theo một nghiên cứu của Mỹ, những người có thói quen ăn nhiều đồ ngọt, nước ngọt sẽ làm tăng lượng cholesterol trong máu hơn mức bình thường. Đây là một trong những nguyên nhân gây ra bệnh tim mạch.

Ngoài ra, ăn quá nhiều đồ ăn có đường sẽ khiến chỉ số đường huyết tăng cao do tiêu thụ không kịp thời, có nguy cơ mắc bệnh tiểu đường. Tuy nhiên, không phải cứ ăn nhiều đường là sẽ mắc bệnh này, nguyên nhân khiến người bệnh gặp vấn đề về chỉ số đường huyết là do cơ thể không sử dụng được glucose để làm năng lượng, các yếu tố như di truyền, béo phì. , … tác động từng phần như nhau.

Sau khi ăn thức ăn có chứa nhiều đường, sau khi vào máu, lượng đường đó sẽ được chuyển hóa một phần thành protein. Các phân tử này đẩy nhanh quá trình lão hóa của các mô, da, các cơ quan và động mạch. Đây là nguyên nhân khiến bạn già đi nhanh chóng khi ăn quá nhiều đường.

Ở Nhật, những người theo phương pháp thực dưỡng Osawa coi đường là yếu tố khiến sức khỏe giảm sút nếu ăn quá nhiều nên bữa ăn của họ rất hạn chế đồ ngọt, kể cả hoa quả. như táo, lê, …

Một vài nghiên cứu thực nghiệm trên chuột lang cho thấy những con được cho ăn quá nhiều đường sẽ dần mất sức đề kháng và dễ mắc bệnh hơn những con chuột bình thường. Ở con người cũng vậy, lạm dụng đường làm suy giảm hệ thống miễn dịch của cơ thể, các bệnh tật như cảm cúm, cảm lạnh… sẽ có cơ hội tấn công bạn nhiều hơn.

Mỗi ngày chỉ cần uống một lon nước ngọt 300ml cũng đủ khiến hệ bạch cầu không đủ miễn dịch để tiêu diệt vi khuẩn gây bệnh.

Điều này không còn quá xa lạ. Thường trẻ ăn nhiều đồ ngọt vào buổi tối mà không vệ sinh răng miệng sạch sẽ trước khi ngủ sẽ rất dễ bị sâu răng.

Các bác sĩ lý giải rằng, trong đường ăn bao gồm nhiều loại đường như glucose, sucrose, fructose, maltose, trong đó sucrose là loại đường gây sâu răng mạnh nhất. Ban đêm là thời điểm vi khuẩn trong miệng hoạt động mạnh nhất, trẻ quên đánh răng sẽ khiến những vụn thức ăn còn sót lại trong khoang miệng trở thành miếng mồi ngon cho vi khuẩn tích tụ và phá hủy lớp men răng. Đây là nguyên nhân gây sâu răng và hôi miệng.

Tốt nhất, một ngày nên đánh răng 2 lần sáng và tối, nhớ chải kỹ ở các kẽ hở và chân răng để vi khuẩn không có điều kiện xâm nhập.

Tiến sĩ Harvey Ross ở Mỹ đã có một nghiên cứu chứng minh ảnh hưởng của đường đối với hành vi và tâm lý của con người. Ăn nhiều đồ ngọt khiến chỉ số đường huyết tăng cao, người bệnh có cảm giác hưng phấn, dễ chịu.

Tuy nhiên, khi lượng đường này giảm xuống, họ cảm thấy khó chịu và tức giận như bị thiếu chất gì đó. Tình trạng bất ổn này là do người bệnh chịu ảnh hưởng của đường nên dễ “nghiện” đường, hoặc tâm lý chỉ thoải mái khi ăn nhiều đồ ngọt.

Một nghiên cứu của các nhà khoa học Canada cho thấy, những người lạm dụng đường ở cả nam và nữ đều bị rối loạn hormone sinh dục. Ăn nhiều đồ ngọt khiến nam giới giảm lượng testosterone, mất kiểm soát trong chuyện chăn gối, khó đạt khoái cảm như mong muốn trong chuyện chăn gối.

Người ta cho rằng chính sự gia tăng hàm lượng fructose và glucose cao trong máu đã làm vô hiệu hóa một loại protein có tên là SHBG, khiến hormone sinh dục bị ảnh hưởng. Thậm chí, đường có thể gây ung thư cổ tử cung ở phụ nữ.

Thực phẩm chứa một lượng lớn đường sẽ làm tăng sản xuất insulin – nguyên nhân gây ra dầu thừa trên da. Khi đó, tế bào chết cũng như vi khuẩn trên da sẽ ngày một tăng cao, về sau gây bít tắc lỗ chân lông. Da dầu là một trong những loại da dễ nổi mụn, vì vậy chúng ta hãy hạn chế ăn đồ ngọt và tăng cường bổ sung các loại nước ép vào thực đơn để giúp hạn chế tối đa các vấn đề về da cũng như tăng khả năng chống lại mụn. cho làn da khỏe mạnh.

Chưa kể ăn quá nhiều đồ ngọt có thể gây ra nhiều tác hại cho cơ thể mà bạn không ngờ tới! Trong cuộc sống ngày nay, những thực phẩm “chứa nhiều” đường khó có thể liệt kê hết, nhưng “độc” nhất phải kể đến 4 thứ mà hầu hết chúng ta thường xuyên tiếp nhận vào cơ thể, đó là: siro, nước ngọt – nước có ga, kẹo, trà sữa.

Ngoài ra, đường còn làm mất độ đàn hồi của da, ảnh hưởng đến collagen khiến da xuất hiện các đốm nâu, tàn nhang.

Tình trạng này rất hiếm, nhưng không phải là không có. Ăn quá nhiều đường khiến lượng đường trong máu tăng cao, gây viêm các tĩnh mạch của cơ thể. Nó cũng gây viêm da, phát ban và ngứa. Tình trạng viêm có thể dẫn đến vỡ các mao mạch, mất độ đàn hồi của da và làm tổn thương các tế bào da. Bạn nên nhớ rằng, quá trình lão hóa da diễn ra nhanh chóng là do tất cả các biểu hiện đã nêu ở trên.

Với những tác hại đối với làn da như vậy, bạn nên chú ý tránh và cân bằng lượng đường tiêu thụ trong cơ thể. Đồng thời, đồ uống có ga, kẹo, bánh ngọt… cũng chứa một số loại đường nhất định nên để bảo vệ làn da và sức khỏe của bạn, chúng cần được điều chỉnh cho phù hợp.

Khi bạn ăn quá nhiều tinh bột tinh chế hoặc thực phẩm có nhiều đường, cơ thể bạn sẽ có dấu hiệu thiếu khoáng chất crom. Đây là chất có chức năng điều hòa lượng đường trong máu, thiếu crom khiến chỉ số đường huyết không ổn định khiến bạn nhanh chóng mệt mỏi, chán nản trong công việc.

Nếu bạn ăn quá nhiều đường và thực phẩm giàu carbohydrate tinh chế, cơ thể bạn có nhiều khả năng có dấu hiệu thiếu khoáng chất crom (một trong những chức năng chính của nó là giúp điều chỉnh lượng đường trong máu). Chromium được tìm thấy trong nhiều loại thịt, hải sản và thực phẩm từ thực vật.