Top 15 thực phẩm bổ trí não tốt nhất cho các sĩ tử mùa thi 2020

Cá Nó là nguồn thực phẩm vô cùng có lợi cho cơ thể. Cá cung cấp cho cơ thể một lượng protein và axit béo dồi dào Omega – 3 rất tốt cho hệ tim mạch, hệ thần kinh cũng như sự phát triển và duy trì các chức năng của não bộ. Vì vậy, trong mỗi bữa cơm gia đình nên tăng cường các loại cá cho gia đình như cá thu, cá ba sa, cá trích… Đối với các chiến sĩ, để có trí nhớ ổn định, trí não khỏe mạnh các bạn nhé. nên ăn cá 3 lần / tuần. Ngoài ra, nên bổ sung thêm dầu cá để đạt hiệu quả cao hơn.

Nói đến món ăn ngon và bổ dưỡng trí não hiệu quả trong các kỳ thi thì phải kể đến Bí đỏ. Bí đỏ chứa nhiều kẽm, axit glutamic cần thiết cho hoạt động của não bộ, giúp tăng cường trí nhớ và tư duy nhanh hơn. Ngoài ra, bí đỏ rất giàu khoáng chất magie giảm căng thẳng, axit amin tryptophan – thành phần tổng hợp seretonin (thành phần hóa học có tác dụng gây hưng phấn), những khoáng chất này sẽ hỗ trợ khả năng tư duy của bạn. chỉ nhanh hơn. Từ đó, các món ăn từ bí đỏ sẽ giúp các em tăng cường khả năng ghi nhớ và học tập hiệu quả.

Nhiều bạn lo lắng về vấn đề ăn uống bơ Nhiều người sẽ phát phì nhưng thực tế trong những ngày nắng như thế này thì đây là loại trái cây rất cần thiết cho sức khỏe. Trái bơ không chỉ giúp bạn ăn ngon miệng hơn mà còn chứa nhiều chất béo không bão hòa đơn có tác dụng ngăn ngừa quá trình đông máu trong não, thúc đẩy quá trình lưu thông máu tốt cho não của bạn. Đồng thời, bơ chứa nhiều vitamin thiết yếu như vitamin B, C và K giúp tăng cường trí nhớ. Ăn bơ sống trực tiếp dưới dạng trái cây hoặc trộn với sữa lắc vài lần một tuần giúp duy trì sức khỏe não bộ.

Bên cạnh đó, thời tiết nắng nóng thường xuyên kéo dài suốt mùa thi nên dễ gây suy nhược thần kinh, cao huyết áp, thậm chí đột quỵ. Những bạn có đường huyết cao, huyết áp cao nên ăn bơ, hoặc uống sinh tố bơ Vì nó có chứa chất béo không bão hòa đơn, giúp duy trì lượng đường trong máu ở mức bình thường. Bơ thực sự là một loại thực phẩm cần thiết để đưa vào chế độ ăn uống của bạn. Vì vậy, hãy bổ sung quả bơ vào thực đơn ngay nhé! Tuy nhiên, bạn chỉ nên ăn nửa quả bơ mỗi bữa vì bơ có nhiều calo và có thể khiến bạn tăng cân.

Việt quất là một ví dụ điển hình về các loại thực phẩm tốt cho não bộ mà không ảnh hưởng đến vị giác. Quả việt quất có chứa hàm lượng cao các vitamin, khoáng chất chống oxy hóa và một hợp chất chống viêm được gọi là anthocyanin có thể làm giảm các bệnh liên quan đến tuổi tác như bệnh Alzheimer. Theo tạp chí MIND Diet, một chế độ ăn uống bao gồm một lượng lớn các loại quả mọng như quả việt quất và dâu tây có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh Alzheimer hơn 50% vì nó thúc đẩy sức khỏe não bộ.

Bên cạnh đó, Việt quất Rất giàu vitamin C, vitamin K và chất xơ cần thiết cho não bộ giúp giảm căng thẳng từ não, bảo vệ não chống lại stress oxy hóa và giảm nguy cơ sa sút trí tuệ. Quả việt quất cũng giúp tái tạo tế bào não, vì vậy nó giữ cho não của bạn khỏe mạnh. Nghiên cứu được công bố tại Đại học Cincinnati (Mỹ) chỉ ra rằng người lớn tuổi có thể cải thiện trí nhớ sau khi uống nước ép việt quất hàng ngày.

Các loại hạt là thực phẩm tuyệt vời để cải thiện chức năng não và tăng cường trí nhớ. Ngũ cốc Chứa axit folic, vitamin B12 và vitamin B6 giúp tinh thần minh mẫn và duy trì chế độ làm việc tốt. Các chiến sĩ nên sử dụng các loại thực phẩm chế biến từ ngũ cốc như bánh mì, sữa đậu nành, đậu đen,… để cung cấp các vitamin cần thiết như axit folic, vitamin B12 và B6. Các loại vitamin này rất cần thiết cho cơ thể cũng như giúp não bộ hoạt động tốt, thúc đẩy các tế bào thần kinh hoạt động hiệu quả hơn.

Chúng ta nên thường xuyên sử dụng các thực phẩm chế biến từ ngũ cốc như bánh mì, đậu nành… để cung cấp đầy đủ lượng vitamin cần thiết cho tế bào thần kinh. Ngoài ra, vitamin B6 có trong các loại hạt đóng vai trò quan trọng trong việc hình thành myelin – lớp màng bao quanh các sợi thần kinh cho phép việc truyền tín hiệu giữa các dây thần kinh đạt hiệu quả tối ưu. Ngoài ra, bổ sung những thực phẩm này sẽ làm tăng lượng máu cung cấp oxy cho não và giúp não được cung cấp đủ Glucose để hoạt động tốt hơn.

Trứng Thịt gà là một loại thực phẩm vô cùng phổ biến trong cuộc sống hàng ngày này. Hơn nữa, trứng còn là thực phẩm vô cùng bổ dưỡng nhờ “bí mật” ẩn chứa trong lòng đỏ trứng gà. Lòng đỏ trứng gà chứa nhiều vitamin thiết yếu như A, B, D, E cùng các nguyên tố vi lượng như phốt pho, magie, natri, đặc biệt là choline rất tốt cho sức khỏe và đặc biệt là trí nhớ. Choline cũng được coi là chất quan trọng giúp ngăn ngừa trầm cảm và bệnh Alzheimer. Ăn trứng sẽ giúp bạn trở nên tỉnh táo và cải thiện hiệu quả nhận thức minh mẫn.

Sô cô la đen Nó không chỉ là một loại thực phẩm tuyệt vời mà còn rất tốt cho não bộ. Sô cô la đen chứa magiê và flavanols – những hợp chất chịu trách nhiệm kiểm soát huyết áp. Bổ sung sô cô la đen giúp lưu thông máu lên não và hỗ trợ các cơ quan khác hoạt động tốt. Do đó, nếu cảm thấy quá căng thẳng và mệt mỏi trong mùa thi, bạn có thể nhâm nhi một chút chocolate đen để giải tỏa tâm trạng và giúp tinh thần sảng khoái, tỉnh táo hơn.

Ngoài ra, Sô cô la đen Giúp tăng cường lưu thông máu đến mắt, giúp mắt bớt mỏi và thị lực tốt hơn .. Sôcôla làm tăng nồng độ serotonine, một chất truyền tin của não có thể điều chỉnh tâm trạng và giấc ngủ. Đây là chất chống trầm cảm, kích thích hệ thần kinh, chứa nhiều polyphenol có tác dụng chống oxy hóa, giúp ngăn ngừa lão hóa tế bào và giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.

Bạn có thể nhai một vài miếng Sô cô la đen trong một tuần. Nhưng bạn nên chọn loại sô cô la đen có 70 – 80% ca cao. Sôcôla có vị hơi đắng sẽ rất tốt cho tinh thần và thể chất của bạn. Vì vậy, bổ sung một chút socola vào mùa ôn thi thực sự giúp bạn giảm bớt căng thẳng và mệt mỏi.

Quả táo chứa nhiều chất dinh dưỡng đáp ứng nhu cầu của não như đường, vitamin, khoáng chất. Đặc biệt, táo rất giàu kẽm, rất có lợi trong việc tăng cường trí nhớ. Ngoài việc giúp bảo vệ trí nhớ và não bộ, táo còn được chứng minh là có tác dụng giảm nguy cơ mắc nhiều bệnh ung thư. Táo còn được mệnh danh là “quả thông thái”. Khoa học cũng chứng minh rằng ăn nhiều loại quả này sẽ có một tinh thần lạc quan, sảng khoái.

Nghiên cứu của các nhà khoa học tại Đại học Cornell (Mỹ) đã chỉ ra rằng, trong táo Chứa quercetin, là một chất chống oxy hóa. Chất này có tác dụng thần kỳ trong việc chống lại các bệnh thoái hóa thần kinh ở người và tăng cường trí nhớ. Quercetin cũng giúp tiêu diệt tế bào ung thư. Nên chọn mua những quả táo có nguồn gốc cũng như chứng nhận an toàn đảm bảo vệ sinh và nên duy trì ăn mỗi ngày 1 quả táo sẽ giúp tăng cường trí nhớ, giảm căng thẳng, mệt mỏi và tốt cho sức khỏe. .

Trong mùa thi này, hãy bổ sung cam thường xuyên trong khẩu phần ăn của mình vì Quả cam Rất giàu vitamin A, B1, C và các khoáng chất quan trọng tốt cho não bộ. Mỗi bữa ăn một quả cam, hoặc uống nước cam đều đặn sẽ giúp cơ thể tăng cường sức đề kháng trong những ngày nắng nóng. Đồng thời, cam còn có tác dụng làm đầu óc minh mẫn, giảm căng thẳng mệt mỏi trong quá trình ôn tập. Cam rất giàu vitamin như: A, C, B và các khoáng chất rất tốt cho cơ thể, đặc biệt là não bộ. Vị chua ngọt của cam làm giảm mệt mỏi, căng thẳng, tạo cảm giác sảng khoái tinh thần

Quả óc chó là loại hạt duy nhất có chứa một lượng lớn axit alpha linolenic, có thể thúc đẩy lưu lượng máu và đưa nhiều oxy lên não. Ngoài ra, nghiên cứu được trình bày tại Hội nghị Quốc tế về Bệnh Alzheimer cho thấy những con chuột ăn nhiều quả óc chó có những cải thiện đáng kể trong học tập, trí nhớ, điều chỉnh cảm xúc và phối hợp. tập thể dục so với những con chuột không ăn quả óc chó.

Trong Quả óc chó Nó cũng chứa axit béo omega 3 giúp duy trì chất béo cấu trúc, chiếm 60% trong não. Loại chất béo cấu trúc này giúp não hoạt động tốt. Não bộ là trung tâm xử lý của cơ thể, dinh dưỡng đầy đủ cho nó sẽ giúp tăng cường trí nhớ và nhận thức. Nó cũng giúp giảm nguy cơ trầm cảm và các vấn đề về hành vi. Trong giai đoạn ôn thi căng thẳng, các em học sinh có thể lựa chọn bổ sung quả óc chó trong khẩu phần dinh dưỡng để hỗ trợ tốt nhất cho não bộ nhé!

Hạt bí ngô Chứa chất chống oxy hóa mạnh và là nguồn cung cấp magiê, sắt và kẽm dồi dào giúp bảo vệ não khỏi bị hư hại. Thiếu kẽm có liên quan đến nhiều bệnh thần kinh như trầm cảm, Alzheimer và Parkinson. Trong khi đó, thiếu magiê có thể gây ra chứng đau nửa đầu, trầm cảm và động kinh. Khi thiếu sắt, chức năng não bị suy giảm, não hoạt động kém linh hoạt. Vì vậy, việc nhấm nháp hạt bí ngô giàu dinh dưỡng thường xuyên cũng được coi là cách tăng cường các món ăn bổ não giúp tăng trí nhớ tốt.

Cũng giống như cà phê, caffeine trong trà có tác dụng tăng cường chức năng não bộ. Đặc biệt, trà xanh có chứa L-theanine, một loại axit amin làm tăng hoạt động của các chất dẫn truyền thần kinh, giúp giảm lo âu, thư giãn tinh thần hiệu quả. Ngoài ra, trà xanh cũng rất giàu polyphenol và chất chống oxy hóa có thể bảo vệ não khỏi sự suy giảm tinh thần, cải thiện trí nhớ và giảm nguy cơ mắc bệnh Alzheimer và Parkinson. Tuy nhiên, khi uống trà xanh, bạn cần lưu ý cách xa bữa ăn ít nhất một tiếng để không cản trở quá trình hấp thụ sắt của cơ thể.

Vị ngọt, tính bình, có công dụng bổ huyết, nhuận tràng, giải độc, được mệnh danh là ‘tinh hoa trăm hoa’. em yêu Rất giàu chất dinh dưỡng, đặc biệt chứa nhiều loại enzym, axit amin, vitamin và các nguyên tố vi lượng cần thiết cho hoạt động của hệ thần kinh trung ương, từ đó cải thiện trí nhớ. Bản thảo y học cổ đại Thực vật bản thảo viết: ‘Mật gió, chín tích cường chí, khinh thân, bất lão, bất túc, bất tử’ (Uống mật ong lâu ngày sẽ cường tâm, cơ thể nhẹ nhàng, không đói, không già, sống như dài như một nàng tiên). Có nhiều cách sử dụng nhưng đơn giản nhất là bạn hãy thường xuyên uống 2 thìa cà phê mật ong vào mỗi buổi tối trước khi đi ngủ.

Ngoài những thực phẩm được liệt kê ở trên, nếu rcánh quạt au là loại rau tốt cho trí não vì chứa nhiều vitamin A, C, B1, B2. Đây cũng là một trong những thực phẩm cung cấp dưỡng chất tốt nhất cho não bộ. Ngoài ra, rau chân vịt còn có một lượng lớn chất diệp lục cũng có tác dụng bổ ích cho não bộ. Bạn có thể tìm hiểu về cách chế biến loại rau này để có thể ăn nhằm bổ sung hàm lượng vitamin và chăm sóc tốt cho não bộ.