Contents
Bánh Canh là món ăn phổ biến ở nhiều nơi, mỗi vùng miền sẽ có cách chế biến cũng như nguyên liệu khác nhau. Và Bánh Canh Đà Nẵng là một trong những đặc sản của thành phố du lịch này. Đây là món ăn quen thuộc của người dân địa phương và du khách đến đây đừng quên thưởng thức món ăn bình dị nhưng không kém phần hấp dẫn này nhé. Dưới đây, toplist sẽ bật mí cho bạn một số quán bánh chưng nổi tiếng nhất Đà Nẵng để bạn tham khảo.
Phở Hà Thị Thân
Bánh cuốn Đà Nẵng tại Nhà hàng Hà Thị Thân ngon và nổi tiếng không kém. Là quán vỉa hè gần trường cấp 3 Lê Quý Đôn, thường phục vụ học sinh. Tiếng lành đồn xa, hương vị thơm ngon của bánh chưng nơi đây đã thu hút người dân địa phương, và cả du khách đến với Đà Nẵng. Nguyên liệu làm bánh chưng ở đây đều được chủ quán lựa chọn rất kỹ lưỡng, từ rau sống ăn kèm đến bánh phở, nước dùng và đồ ăn kèm đều vô cùng thơm, ngon và đặc biệt là rất tươi.
Một tô bánh canh ở Nhà hàng Hà Thị Thân lúc nào cũng đầy đủ rau thơm, chả cá, trứng cút, chả quế và chả cốm. Sợi phở được chủ quán nấu vừa miệng nên vừa dai vừa không bị mềm. Một tô bánh chưng ở quán khoảng 15.000 đồng / tô đầy đủ các chất. Quán đông khách vào buổi chiều và tối nên nếu muốn thưởng thức bánh chưng mà không phải đợi lâu thì bạn nên đến sớm hơn.
THÔNG TIN LIÊN LẠC:
Địa chỉ: 20 Hà Thị Thân, Q. Sơn Trà, Đà Nẵng
Giờ mở cửa: 11:00 – 21:00
Canh cá nướng
Nhắc đến những quán bánh chưng đông khách nhất Đà Nẵng không thể không kể đến món bánh canh chả cá tại đường Lê Văn Duyệt, Phường Nại Hiên Đông, Quận Sơn Trà, Đà Nẵng. Đầu tiên, khi bước vào quán, bạn sẽ bị ấn tượng bởi sự vui vẻ, thân thiện của cô chủ với đôi tay nhanh nhẹn, chuyên nghiệp. Tiếp đến là không gian sạch sẽ mang đến cảm giác thoải mái cho người thưởng thức bánh của bạn.
Điểm khác biệt của món bánh canh này là chả cá ở đây rất ngon, không tanh, cá được tước sợi rất mỏng, dai như khô gà. Bánh chưng của quán được làm từ bột nếp dẻo thơm ăn kèm với chả cá tạo nên một hương vị rất riêng. Nước lẩu vừa ngọt lại vừa mang đến hương vị rất riêng cho món ăn. Bên cạnh đó, khách hàng cũng thường xuyên đến quán vì cô gái của quán rất được yêu thích.
THÔNG TIN LIÊN LẠC:
Địa chỉ: Lê Văn Duyệt, Phường Nại Hiên Đông, Quận Sơn Trà, Đà Nẵng
Giờ mở cửa: 13:30 – 23:59
Bánh canh cá lóc Be Bi
Nói đến bánh xèo Đà Nẵng thì không ai ở đây là không biết món Bánh canh cá lóc Bé Bi, đây là một nhà hàng rất nổi tiếng ở đây và được rất nhiều người yêu thích. Ai đã từng ăn bánh chưng ở đây thì khó có thể cưỡng lại hương vị có chút gì đó khác lạ, giản dị nhưng vô cùng thơm ngon.
Nước dùng là thứ quan trọng nhất làm nên thành công của một món ăn, và nước lèo cũng vậy. Nước dùng được hầm từ xương và cá biển tươi nên rất ngọt. Sợi mì mềm và nhỏ, rất dễ ăn. Đặc biệt chả cá ở đây được làm từ cá biển nên rất ngọt và dai, ăn rất ngon. Bánh cuốn ở đây còn có các loại cá ngâm chua nếu khách muốn ăn thêm. Tô bánh canh nóng hổi, thêm chút hành lá, chút ớt cay cay, tất cả các nguyên liệu hòa quyện vào nhau đã tạo nên một món bánh canh khiến người khác nhớ mãi sau khi ăn một lần. Vì vậy, quán luôn đông khách ngay từ khi mới mở cửa.
THÔNG TIN LIÊN LẠC:
Địa chỉ: 02 Chu Văn An, Q. Hải Châu, Đà Nẵng
Giờ mở cửa: 14:30 – 21:00
Bánh canh hẹ
Một địa chỉ khác mà bạn có thể thêm vào danh sách các quán bánh chưng ngon ở Đà Nẵng đó là Bánh canh hẹ. Quán có không gian khá nhỏ nhưng không vì thế mà có thể đánh giá thấp chất lượng của những bát bánh canh mà quán làm. Chỉ cần nếm thử một lần là bạn có thể cảm nhận được hết cái ngon của bát bánh chưng.
Sợi mì nhỏ, mềm nhưng khi ăn không bị nát. Nước dùng được nấu từ cá biển tươi nên rất ngọt mà không tanh. Quán có chả cá và dưa chua rất ngon và chất lượng. Thêm một chút ớt cay cay thì còn gì bằng. Quán có địa chỉ dễ tìm, nhân viên phục vụ chu đáo nên luôn có lượng lớn khách ra vào quán thường xuyên. Đúng như tên gọi của món súp củ hẹ, trong súp có rất nhiều hành củ băm nhỏ. Đây quả thực là một quán ăn lý tưởng cho team “Ăn Hành”.
THÔNG TIN LIÊN LẠC:
Địa chỉ: 326 Nguyễn Hoàng, Đà Nẵng
Hotline: 090 1949 868 & 0899 088 099
Fanpage: https://www.facebook.com/banhcanhhedn
Email: k.trang157@gmail.com
Giờ mở cửa: 10:30 – 22:00
Bánh canh giò lụa
Bánh canh cá lóc là món ăn được rất nhiều người dân nơi đây yêu thích. Bánh canh giò lụa, quán nấu bánh canh cá lóc nên mang hương vị chuẩn Đà Nẵng. Bánh chưng của quán được làm bằng bột gạo và bột lọc, khách có thể lựa chọn theo sở thích.
Đây là quán bánh chưng chuyên về cá, nước dùng ngọt nhẹ, không tanh. Bánh canh ăn kèm với rau đắng. Quán chỉ bán buổi sáng nên rất thích hợp để bắt đầu một ngày mới tràn đầy năng lượng với tô bánh canh cá lóc này. Giá cả hợp lý, không gian nhà hàng sạch sẽ thoáng mát, nhân viên phục vụ tận tình. Đây là một quán tuyệt vời mà bạn có thể thêm vào danh sách những quán bánh chưng ngon để ăn dần.
THÔNG TIN LIÊN LẠC:
Địa chỉ: 140 Lê Đình Dương, Phường Hải Châu 2, Quận Hải Châu, Đà Nẵng
Giờ mở cửa: 14:00 – 21:00
Quan Hien
Bánh canh quán Hiền là cái tên không thể thiếu khi nhắc đến những quán bánh canh thu hút lượng lớn thực khách tại Đà Nẵng. Bánh kếp trong Cửa hàng của Hiền gọi là cháo chờ. Có lẽ vì khách phải đợi một lúc chủ quán mới cắt sợi và ủ bột. Cháo đợi cửa hàng xô thơm mang đến cho người thưởng thức vị ngọt của nước dùng rất đậm đà bởi các nguyên liệu như giò hay thịt. Bên cạnh đó, quán còn có thêm trứng cút lộn, chả giò để ăn kèm mà giá cả cũng rất hợp lý.
Khi ăn bánh cuốn tại Cửa hàng của Hiền Nó có thể được phục vụ với bánh mì hoặc bánh quy giòn. Quán Tài còn có thêm các loại nước uống như nước lọc hay nước lọc. Thêm vào đó, sự vui vẻ của cô chủ quán sẽ khiến thực khách cảm thấy thoải mái khi chờ đợi một tô bánh chưng nóng hổi, thơm ngon. Hãy thử một lần đi Cửa hàng của Hiền phải thử bánh chưng ở đây ít nhất một lần!
THÔNG TIN LIÊN LẠC:
Địa chỉ: 134 Huỳnh Thúc Kháng, Q. Hải Châu, Đà Nẵng
Giờ mở cửa: 7:00 – 13:00 | 15:30 – 20:00
Meo Meo Cake Soup
Meo Meo Cake Soup tọa lạc tại 164 Huỳnh Tấn Phát, Q. Cẩm Lệ, Đà Nẵng là địa điểm lý tưởng cho những tín đồ của món bánh canh cá lóc. Ở đây, bánh canh cá lóc chính là vũ khí để níu kéo tình cảm của thực khách, kể cả người Đà Nẵng hay du khách nước ngoài. Quán có hai nhà cách nhau không quá xa để phục vụ thực khách, đảm bảo không thiếu chỗ cho khách thưởng thức. Buổi trưa quán còn có thêm bàn ghế bên ngoài cho bạn thoải mái lựa chọn.
Thơm ngon và an toàn vệ sinh là hai tiêu chí Meo Meo Cake Soup đã và đang làm hàng ngày. Sợi mì trong và dai, rất ngon, thấm vào nước dùng từ cua và thịt heo với chút tiêu đậm đà. Phần bánh canh và nước dùng chỉ trở nên hoàn hảo khi có sự góp mặt của thịt cua và bánh đa cua. Bánh canh mẹ đã qua chế biến, thịt cua nhiều, tươi ngon. Những miếng bánh đa cua có màu vàng cam bắt mắt, hương vị thơm ngon, không bị bở và mùi thơm lan tỏa.
THÔNG TIN LIÊN LẠC:
Vị trí: 164 Huỳnh Tấn Phát, Q. Cẩm Lệ, Đà Nẵng
Giờ mở cửa: 15:00 – 22:00
Bánh canh cô gái
Bánh Canh Gai là một trong những quán bán bánh chưng ngon đặc biệt ở Đà Thành với nhiều năm kinh nghiệm. Không quá lời khi nói rằng với những tô bánh canh ghẹ và giò heo nhiều năm, Bánh canh cô gái đã để lại trong lòng người một dư vị khó quên, hương vị thơm ngon không lẫn vào đâu được. Những tô bánh canh nóng hổi thơm ngon, đẹp mắt được thực khách tại đây khen ngợi hết lời về hương vị và chất lượng món ăn.
Gây thương nhớ từ mùi thơm của nồi nước lèo đang nghi ngút khói, từ xa đã có thể ngửi thấy. Một bát bánh chưng có rất nhiều nhân như tôm nõn, thịt cua, chả cá, thịt nạc. Màu sắc của Súp cô gái Đây cũng là một điểm rất nổi bật, bởi nước dùng có màu hơi đỏ, được biết là do màu của nước điều nên hơi đỏ và có độ sánh vừa phải. Sợi mì dài và khá dai, màu trắng tự nhiên hòa quyện với màu đỏ của nước và thịt.
THÔNG TIN LIÊN LẠC:
Địa chỉ: 87 Huỳnh Thúc Kháng, Q. Hải Châu, Đà Nẵng
Giờ mở cửa: 5:00 – 10:00
Canh chua cá lóc
Đối với những thực khách tại Đà Nẵng, đặc biệt là khu vực quận Thanh Khê, nhà hàng Canh chua cá lóc đã không còn là xa lạ. Nằm trên đường Nguyễn Hoàng, quán khá nổi bật với lượng khách đông. Tô bánh canh cá lóc đầy hấp dẫn với nước sốt sánh vừa phải, không quá dầu mỡ cũng không quá loãng, màu nâu đỏ nhẹ nhàng bao bọc lấy sợi mì tròn dai.
Thực phẩm luôn được chăm chút và đảm bảo chất lượng ổn định dù bạn ăn ở hay mua mang đi. Cửa hàng bánh canh cá lóc Yến mạch Kinh doanh nhiều năm, chất lượng ngày càng phát triển, quán bánh canh cá lóc này đang sở hữu một lượng lớn khách quen. Tiệm bán rất chạy nên đôi khi khách phải chờ đợi hoặc tiếc hùi hụi vì hết linh kiện. Ngoài ra, quán còn được cộng đồng mạng đánh giá cao về chất lượng bánh chưng ở đây.
THÔNG TIN LIÊN LẠC:
Địa chỉ: 253 Nguyễn Hoàng, Quận Thanh Khê, Đà Nẵng
Giờ mở cửa: 6h00 – 11h00 | 15:00 – 22:00
Bánh canh đường ray
Nhắc đến tiêu chí vừa ngon vừa rẻ không thể không kể đến quán Bánh canh đà nẵng. Bánh canh tại quán được làm theo phong cách ẩm thực Huế, với nhiều hành lá và rau răm thái nhỏ. Vì vậy, bát bánh chưng rất thơm, nhưng với những ai không ăn được hành thì nên nói trước với chủ quán. Điểm trừ ở quán là vì quá đông, khách ra vào liên tục nên không được dọn dẹp sạch sẽ.
Nước lèo ở đây có vị rất đặc biệt, chua chua ngọt ngọt pha chút chua chua của chanh và chút cay cay của ớt tạo nên một hương vị vô cùng khó tả, chỉ có thể nói là tuyệt vời. Mặc dù quán rất đông khách từ online đến khách ăn tại quán nhưng đồ ăn cũng rất nhanh bởi sự nhanh nhẹn và không ngừng tay của chủ quán. Đây là một quán bánh chưng đáng để bạn thử mỗi khi đến Đà Nẵng.
THÔNG TIN LIÊN LẠC:
Địa chỉ nhà: 58 Ngô Thì Nhậm, P. Hòa Minh, Q. Liên Chiểu, Đà Nẵng
Giờ mở cửa: 6:00 – 21:00
